EBBS BUSINESS SCHOOL

Le Titre certifié niveau 5 Responsable de petite et moyenne structure proposé par EBBS BUSINESS SCHOOL forme des managers opérationnels polyvalents, maîtrisant l'ensemble des dimensions stratégiques et opérationnelles d'une PME. Cette formation intensive développe des compétences transversales en gestion financière et comptable, management des ressources humaines, développement commercial et pilotage stratégique. Les étudiants acquièrent une expertise complète en analyse de la performance, optimisation des processus organisationnels et conduite du changement. Cette approche globale prépare aux responsabilités de direction générale dans des structures de 10 à 250 salariés, avec des débouchés comme directeur adjoint, responsable d'agence, chef d'entreprise ou consultant en organisation. Les diplômés deviennent des leaders capables de piloter la croissance, d'optimiser la rentabilité et de fédérer les équipes autour d'une vision stratégique partagée.

Le Bachelor Wine Business (BAC+3) est une formation de deuxième cycle accessible aux candidats titulaires d'un Bac + 2 : BTS ou DUT.

Cette formation, allie la connaissance du marché du vin aux techniques de commercialisation internationales. Le Bachelor Wine Business est une formation professionnelle adaptée au milieu du vin, avec un objectif principal : Former de futurs commerciaux opérationnels.

 Cette formation vous amènera à effectuer les missions suivantes en entreprise :

• Développement de la clientèle
• Analyse du marché, mise en place d'une stratégie commerciale
• Développement commercial nouveaux marchés, clients, pays
• Mise en place d'outils marketing et communication
• Prospection, négociation, vente

Les débouchés

• Commercial (e) France / Export dans le vin
• Attaché (e) Commercial (e) dans le vin
• Responsable secteur dans le vin
• Chargé (e) du développement commercial et marketing dans le vin

Au sein d’un service RH (dans une grande entreprises ou une PME) ou d’un cabinet de recrutement le Chargé de gestion en ressources humaines travaille sur l’ensemble des outils de la fonction, administratifs, juridiques, financiers et techniques. Ceux-ci le font reconnaître comme un collaborateur de confiance de la fonction RH ce qui le conduira vers les fonctions de responsable RH.

Objectif du Bachelor En Ressources Humaines : 

• Gestion des ressources humaines
• Maîtrise des enjeux du droit du travail et du droit social
• Maitrise évolutions économiques et sociales
• Maitrise des outils de gestion de la paie
• Management stratégique, organisationnel et opérationnel

Cette formation vous amènera à effectuer les missions suivantes en entreprise :

• Gestion administrative
• Gestion de la paie
• Gestion financière
• Mise en place du plan formation
• Recrutement de nouveaux collaborateurs
• Organisation et gestion du temps de travail

Débouchés : 

• Adjoint au directeur RH
• Chargé de recrutement
• Chargé de développement RH
• Chargé Emploi/Formation
• Chargé de Formation
• Chargé des Ressources Humaines
• Responsable de la gestion du personnel
• Responsable Administratif 

L’objectif de la 1ère année de bachelor est d’orienter du mieux possible l’étudiant dans la poursuite de ce cursus afin que les modules proposés donc choisis soient les plus pertinents possibles. Le but étant de limiter les mauvaises orientations. Comment ? en ayant des cours diversifiés avec l’acquisition de compétences diverses, des cours de développement personnel qui accompagne le choix de son orientation et 3 à 4 mois de stage dans un secteur d’activité souhaité.

PROGRAMME

Culture générale

• Connaissance du monde contemporain
• Introduction au droit
• Economie d'entreprise

Fondamentaux Marketing et Commerce

Approche de la négociation
Fondements du marketing
La communication en entreprise

Gestion et administration des entreprises

• Les principes du management
• Les fondements de la gestion et comptabilité
• Les statistiques et probabilités
• Organisation et RH
• Informatique (TIC)

Ouverture à l'international

• LV1 : Anglais
• LV2 : E-learning
• Communication interculturelle
• Etude et veille commerciale

Développement de projets

• Business Week
• Création et développement d'associations

Développement personnel

• Prendre conscience de ses ressources
• Evaluer ses compétences
• Reconnaître ses qualités et compétences
• Connaître sa personnalité au travail
• Tirer parti de ses erreurs

3 filières au choix pour approfondir ses compétences : 

• LA FILIÈRE INTERNATIONALE (FULL ENGLISH) : 6 mois de stage à l’étranger
  
• LA FILIÈRE COMMERCE / MARKETING / COMMUNICATION : 4 à 5 mois de stage
• LA FILIÈRE MANAGEMENT / GESTION RESSOURCES HUMAINE : 4 à 5 mois de stage

Le Bachelor 3 - Responsable d'établissement touristique d'EBBS BUSINESS SCHOOL forme des experts du management hôtelier et touristique capables de piloter la performance d'établissements d'accueil. Cette formation d'excellence développe des compétences transversales en développement commercial, marketing hôtelier, yield management et gestion de la relation client. Les étudiants maîtrisent les techniques de réception et d'accueil personnalisé, les stratégies de marketing digital, l'optimisation des tarifs et le pilotage d'équipes opérationnelles. Grâce à une pédagogie active alliant mises en situation réelles et stages immersifs, ce programme prépare aux défis de l'hôtellerie contemporaine où technologie et service s'équilibrent. Les diplômés accèdent à des postes de responsable de réception, directeur d'hébergement, chargé de développement commercial ou manager événementiel dans des établissements variés : hôtels de luxe, resorts, chaînes internationales ou palaces.

Le Mastère 1 - Manager en Ressources Humaines d'EBBS Business School forme des professionnels RH de haut niveau, capables de piloter la stratégie des ressources humaines au sein d'organisations modernes. Cette formation développe une expertise approfondie en gestion des talents, droit social, politique de rémunération et conduite du changement. Les étudiants acquièrent les compétences essentielles pour concevoir et déployer des stratégies RH alignées avec les objectifs business : recrutement stratégique, développement des compétences, gestion de la performance et animation d'équipes pluridisciplinaires. Ils maîtrisent également les outils digitaux RH et les enjeux de transformation organisationnelle. Les diplômés évoluent vers des postes de Responsable RH, Chargé de recrutement senior, Business Partner RH ou Consultant en ressources humaines, dans des entreprises de toutes tailles, cabinets de conseil ou organismes publics, prêts à relever les défis de l'entreprise de demain.

Ce cursus forme des professionnels disposant de connaissances techniques solides et actualisées dans les grands domaines du marketing : comportement du consommateur, politique de produit et de marque, communication, distribution, études marketing…

PROGRAMME DE CETTE 2 ÈME ANNÉE DE MASTÈRE : 

• UE1 - Management de projet
• UE2 - Management
• UE3 - Compétences métier
• UE4 - Compétences métier 2
• UE5 - Module "Marketing Digital"
• UE6 - Activités pédagogiques et travaux professionnels

FONCTION À OCCUPER : 

• Responsable/directeur du marketing

Cette spécialisation en développement international définit et met en place des actions liées au développement international d’une entreprise. Il pilote un projet à dimension internationale et pluriculturelle dans le but de développer la part du CA à l’international d’une entreprise.

Programme de cette 2 ème année de mastère : 

• UE1 - Management
• UE2 -  Développement international
• UE3 - Gestion
• UE4 - Outils d’aide à la décision
• UE5 - Gestion des ressources humaines
• UE6 - Langues étrangères
• UE7 - Ateliers professionnels

Fonction à occuper : 

• Responsable des achats
• Responsable import/export
• Manager supply chain

Titre certifié Niveau I, code NSF 310 m, par Arrêté du 29 juillet 2014 et publié au JO du 9 août 2014 (délivré par le Collège de Paris)

Le parcours forme des cadres capables d’appréhender l’ensemble des aspects financiers de l’entreprise. Il développe des capacités d’analyse, de compréhension et de synthèse. Il vous offre une vue complète des différentes fonctions dans l’entreprise. C’est ainsi que sont dispensés des cours de finance et de contrôle de gestion, mais aussi de droit, de marketing ou de ressources humaines.

Programme de cette 2 ème année de mastère : 

• UE 1 : Management
• UE 2 : Techniques de gestion
• UE 3 : Parcours pilotage et contrôle de gestion
• UE 4 : Développement transversal
• UE 5 : Gestion des Ressources Humaines
• UE 6 : Développement professionnel

Fonction à occuper : 

• Responsable de service contrôle de gestion
• Manager de centre de profit
• Business analyst

Cette formation conduit à l’obtention du titre de Manager d’Unité Opérationnelle, certification enregistrée au RNCP par arrêté du 7 juillet 2017, publié au Journal Officiel du 19 juillet 2017, délivrée par l’Association pour le Collège de Paris.