| Niveau d'études visé | Bac +2 |
|---|---|
| Durée de la formation en année | 2 ans |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Formation reconnue par l'État | Oui |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Le BTS Diététique et Nutrition du Lycée Sasserno (diplôme national RNCP niveau 5) forme de véritables experts en nutrition et conseil alimentaire. Au cœur d'une formation exigeante, vous maîtriserez les bases scientifiques de la nutrition, les techniques culinaires adaptées à divers besoins thérapeutiques, et développerez des compétences relationnelles essentielles pour conseiller et accompagner les patients. Alliant théorie et pratique intensive, cette formation prépare des diététiciens polyvalents capables de travailler en établissements hospitaliers, structures de soins, restauration collective, cabinets libéraux ou industrie agroalimentaire. Vous serez armés pour intervenir en prévention nutritionnelle, adaptation diététique thérapeutique et gestion alimentaire globale. 43% des diplômés accèdent rapidement à l'emploi, tandis que 33% poursuivent vers des licences professionnelles ou cursus d'ingénieur.
Programme
- Sciences fondamentales appliquées à la diététique : biochimie, physiologie, microbiologie alimentaire
- Nutrition humaine : besoins nutritionnels, pathologies liées à la nutrition, alimentation et santé
- Techniques et technologies alimentaires : contrôles qualité, transformation et conservation des aliments
- Pratique professionnelle : élaboration de plans alimentaires, conseils nutritionnels, gestion des consultations
- Environnement socio-économique de la diététique : réglementation, éthique, communication et gestion d’entreprise
Objectifs de la formation
- Comprendre les principes fondamentaux de la nutrition et de la diététique appliquée
- Élaborer des plans alimentaires adaptés aux besoins spécifiques des patients
- Analyser et interpréter les données biométriques et alimentaires pour optimiser les conseils nutritionnels
- Appliquer les réglementations sanitaires et éthiques en matière de conseil nutritionnel
- Communiquer efficacement avec les patients et les professionnels de santé pour favoriser l’adhésion aux recommandations