Cs (ex mc) accueil réception - Lycée des métiers de l'hôtellerie et de la restauration Raymond Mondon

Niveau d'études visé Bac
Durée de la formation en année 1 an
Statut de l'école Non renseigné
Formation reconnue par l'État Oui
Rythme de formation Temps plein
Modalité En présentiel
Prix Non renseigné

Description

Le CS (ex MC) accueil réception du Lycée des métiers de l'hôtellerie et de la restauration Raymond Mondon forme des professionnels polyvalents maîtrisant l'art de l'accueil hôtelier. Cette formation développe des compétences essentielles en gestion de la réception, techniques de communication multilingue, utilisation des logiciels de réservation et de gestion hôtelière, ainsi qu'en facturation et comptabilité client. Les étudiants apprennent à gérer les arrivées et départs, traiter les réclamations, coordonner avec les différents services de l'établissement et assurer un service client d'excellence. À l'issue de cette formation spécialisée, les diplômés deviennent des réceptionnistes qualifiés, agents d'accueil ou responsables de réception dans les hôtels, résidences de tourisme, villages vacances et établissements hôteliers de toutes catégories. Cette qualification ouvre également la voie vers des postes de night audit ou de responsable relation clientèle dans le secteur de l'hôtellerie-restauration.

Thématiques abordées
  • Accueil et relation client : techniques d’accueil, gestion des réclamations, communication professionnelle
  • Gestion administrative de la réception : réservations, facturation, gestion des dossiers clients
  • Techniques d’information et orientation : connaissance des services de l’établissement, information touristique locale
  • Utilisation des outils informatiques dédiés : logiciels de réservation, gestion hôtelière et communication numérique
  • Sécurité et gestion des situations d’urgence : protocoles, prévention des risques, gestion des conflits
Objectifs de la formation
  • Maîtriser les techniques d'accueil et de réception clients en hôtellerie et restauration
  • Assurer la gestion efficace des réservations et du planning d'occupation
  • Appliquer les procédures de facturation et de gestion administrative liées à l’accueil
  • Développer des compétences en communication et gestion des conflits avec la clientèle
  • Utiliser les outils numériques spécifiques à la gestion de l’accueil et de la réception
Source : Onisep, 2023, sous licence ODbl.

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