| Niveau d'études visé | Bac +2 |
|---|---|
| Durée de la formation en année | 2 ans |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Formation reconnue par l'État | Oui |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Le BTS Diététique et Nutrition du Lycée hôtelier Maurice Marland est une formation fortement professionnalisante de 2 ans qui prépare les étudiants à devenir des professionnels de la nutrition capable de conseiller, d'intervenir en santé publique et de concevoir des stratégies alimentaires adaptées aux besoins des patients. Au travers d'une approche théorique solide complétée par des matières professionnelles, vous développerez des compétences clés pour élaborer et mettre en œuvre une démarche de soin diététique, intervenir dans les domaines de la prévention nutritionnelle, et créer une alimentation saine et durable. Cette formation vous prépare à exercer en tant que diététicien dans des secteurs variés : établissements de santé, restaurations collectives, secteur agroalimentaire ou fonction publique. Les diplômés pourront aussi poursuivre leurs études pour amplifier leurs compétences en intégrant une licence professionnelle ou un BUT spécialisé.
Thématiques abordées
- Sciences biologiques appliquées à la nutrition : physiologie humaine, biochimie, microbiologie
- Techniques diététiques : évaluation nutritionnelle, élaboration de régimes, conseils diététiques
- Alimentation et santé : pathologies nutritionnelles, prévention, micronutrition
- Technologie et sécurité alimentaire : hygiène, qualité, réglementation sanitaire
- Gestion et communication en diététique : organisation de la prise en charge, éducation thérapeutique, communication professionnelle
Objectifs de la formation
- Maîtriser les principes fondamentaux de la nutrition et de la diététique humaine
- Évaluer et analyser les besoins nutritionnels spécifiques des populations et des patients
- Élaborer et adapter des plans alimentaires équilibrés conformément aux recommandations scientifiques
- Mettre en œuvre des actions de prévention nutritionnelle et d’éducation à la santé
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire dans un contexte professionnel