| Niveau d'études visé | Bac |
|---|---|
| Durée de la formation en année | 3 ans |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Formation reconnue par l'État | Oui |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Le Bac Pro Technicien Conseil Vente en Alimentation (produits alimentaires et boissons) proposé par le Lycée professionnel agricole privé Gabriel Bridet forme des professionnels qualifiés du secteur alimentaire. Au cœur de cette formation, les élèves acquièrent une connaissance approfondie des produits alimentaires et des boissons, maîtrisent les techniques de vente et de conseil client, et développent des compétences en marketing commercial. L'enseignement privilégie une approche concrète à travers des mises en situation réelles, des actions commerciales et des visites d'entreprises partenaires. Les diplômés deviennent des vendeurs experts, capables d'exercer dans les nombreux métiers du commerce alimentaire : grande distribution, commerces spécialisés, rayons produits frais ou boissons. Avec une expérience terrain solide et la possibilité d'obtenir une mention européenne via des stages à l'étranger, cette formation constitue un véritable passeport pour une insertion professionnelle réussie dans la filière commerciale alimentaire.
Programme
- Connaissance des produits alimentaires et boissons : caractéristiques, normes sanitaires, traçabilité
- Techniques de vente et conseil client : argumentation, négociation, fidélisation
- Gestion commerciale : approvisionnement, stocks, merchandising
- Communication professionnelle et gestion des relations clients
- Réglementation et environnement économique du secteur alimentaire
Objectifs de la formation
- Conseiller les clients sur le choix des produits alimentaires et boissons en fonction de leurs besoins spécifiques
- Appliquer les techniques de vente adaptées aux produits alimentaires pour maximiser la satisfaction client et le chiffre d’affaires
- Maîtriser les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la qualité des produits vendus
- Utiliser les outils de gestion commerciale pour assurer le suivi des stocks et des commandes
- Développer une communication professionnelle efficace en relation avec les clients et les fournisseurs