En bref
Statut | Privé |
---|---|
Accréditation(s) | QUALIOPI |
Niveau d’études | Bac +5 |
Rythme | Temps plein |
Modalité | En présentiel |
Date de rentrée | Sept. 2025 |
Formation reconnue par l'État | Oui |
Description
Le Diplôme de Gastronomie, Nutrition et Tendances Alimentaires est une formation de 3 mois spécialement conçue par Le Cordon Bleu pour répondre aux demandes de plus en plus nombreuses sur l’étude des problèmes de santé liés à la nourriture.
Les cours sont donnés par les Chefs Le Cordon Bleu et des experts dans le domaine de la nutrition et de la gastronomie. Les connaissances acquises lors de ce programme peuvent être appliquées dans différents secteurs : restaurants, cafés, pâtisseries, hôtels & spas, ainsi que dans la restauration collective des entreprises, des écoles, des universités, des maisons de retraite, des hôpitaux, des associations et des clubs sportifs et culturels.
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Le Cordon Bleu Paris
Depuis plus de 130 ans, Le Cordon Bleu Paris se positionne comme une institution de référence dans la formation des professionnels de la gastronomie et de l'hôtellerie. Véritable synonyme d'excellence, cet établissement prestigieux allie habilement un savoir-faire culinaire traditionnel à des techniques modernes et innovantes, formant ainsi les chefs et managers de demain.Les locaux de l’institut Le Cordon Bleu Paris son…
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