Master 1 - Directeur d'Hôtellerie Internationale / European MBA in Hotel & Tourism (Titre certifié) - Vatel Nantes - Ecole de Management de l’hôtellerie internationale
| Niveau d’études visé | Bac +5 |
|---|---|
| Date de la prochaine session | Nov. 2026 |
| Durée de la formation en année | 2 ans |
| Statut de l’école | Non renseigné |
| Formation reconnue par l’État | Oui |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | 9000 € |
Description
Titre niveau I certifié RNCP
Titre accessible par VAE.
Niveaux d’admission requis :
En France Baccalauréat + 2/3 années d’études*
* Selon son niveau d’études et la filière dont il est issu, l’étudiant peut être amené à devoir suivre au préalable le programme Passerelle (10 semaines) ou la Prépa (1 an).
Objectif de la formation :
Acquérir les méthodes d’analyse et de décision, ainsi que la pratique du management. Développer une ouverture d’esprit sur le monde de l’entreprise en général afin de développer des qualités d’entrepreneur, plus particulièrement dans le tourisme et l’hôtellerie internationale.
Déroulement du programme :
MBA année 1 : l’étudiant acquiert peu à peu les méthodes d’analyse et de décision de la pratique du management.
MBA année 2 : l’étudiant passe en revue les grandes règles stratégiques pour ensuite les appliquer au management de l’hôtellerie.
Spécialisation :
Au programme de 5e année du MBA in International Hotel Management qui mène au titre de Directeur d’Hôtellerie Internationale, 10 spécialisations sont proposées aux étudiants qui souhaitent renforcer leur expertise.
Thématiques abordées
- Management stratégique et leadership hôtelier : direction d'équipes, gestion interculturelle, développement commercial
- Marketing et communication touristique : stratégies digitales, branding, relation client et fidélisation
- Gestion opérationnelle hôtelière : contrôle de gestion, optimisation des coûts, qualité de service
- Économie et droit du tourisme : régulation internationale, droit hôtelier, analyse des marchés
- Projets professionnels et stages : mise en pratique, études de cas, immersion en entreprise internationale
Objectifs de la formation
- Développer des compétences avancées en management hôtelier international, incluant la prise de décision stratégique.
- Acquérir une expertise en gestion opérationnelle et financière des établissements hôteliers de luxe.
- Maîtriser la communication interculturelle et les techniques de négociation dans un contexte international.
- Concevoir et piloter des projets innovants adaptés au secteur hôtelier et touristique mondial.
- Appliquer les principes du leadership entrepreneurial pour diriger efficacement des équipes dans un environnement multiculturel.
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