Avis sur Vatel Nantes - Ecole de Management de l’hôtellerie internationale

Les professeurs sont des professionnels qui ont eu ou sont encore dans le milieu de l’hôtellerie ce qui apporte un atout majeur.

Les professeurs sont tous issus de milieux professionnels, ce qui rend donc les cours encore plus intéressants car ils ont chacun des expériences différentes.

Très bonne intégration de la part des étudiants de 2ème année. Bonne ambiance globale.

Les élèves sont bienveillants entre eux sans distinction entre les différentes années.

Les professeurs sont des professionnels du métier ce qui est très interessant car ils nous partagent leur expérience et les cours sont concrets. Petits effectifs en classe ce qui permet un échange privilégié avec eux. On y étudie à la fois des matières nécessaires au management (gestion, rh, marketing, culture juridique ..) et des matières spécialisées (nutrition, cru des vins, actualité hôtelière...). Manque parfois dans certaines matières d'exigence.

Petite promotion donc tout le monde se connaît, il y a une solidarité entre les élèves qui sont assez bienveillants les uns envers les autres, ce qui est très agréable.

Locaux neufs, très proches du centre, avec une résidence étudiante (neuve elle aussi) sur le campus. Seul bémol, pas de salle pour se restaurer.

Pour moi le vrai point positif de Vatel c'est la qualité des stages proposés. J'ai effectué un stage de première année très formateur dans un bel établissement. Cette école nous permet d'arriver sur le marché du travail avec un CV déjà bien construit puisqu'à la fin du Bachelor nous avons effectué deux stages (un en France, l'autre à l'étranger) et travaillé dans divers établissements extérieurs. Contrairement à la majorité des écoles Vatel propose des stages aux étudiants, c'est un vrai avantage car aujourd'hui cela peut être très compliqué d'en trouver.

Nos professeurs sont tous issus du monde professionnel et partagent avec nous leur expérience dans un cadre d'apprentissage permettant de se projeter vers le monde professionel

Des locaux neufs

Le stage de 1ère année est un moment privilégié à vivre qui nous permet de nous fixer des objectifs personnels et d'apprendre à intégrer une équipe de professionnels.

École et études appréciable

Très bonne ambiance au sein des classes, ainsi qu'entre élèves de différentes classes. BDE très impliqué.

Locaux neufs de qualité, mais parfois des nuisances sonores viennent perturbé les cours, surtout pendant les travaux du restaurant.

Stage de quatre mois en France en 1ere année, pour gagner en expérience et développer nos compétences.

Les professeurs sont des professionnels de l’hôtellerie restauration. Ainsi, la théorie est en permanence liée à des cas pratiques, ce qui rend les cours vivants, interactifs et intéressants.

L’école est proche du centre ville, proche des arrêts de Tram ou de bus. Les locaux sont neufs et agréables.

Nous avons des professeurs qui sont également des professionnels ce qui apporte un point positif à nos cours.

Très bon enseignement. Les professeurs sont pour la plupart des professionnels qui mettent leurs cours en image avec des situations de la vie de tous les jours.

Bonne vie étudiante. BDE nouveau mais actif !

Locaux neufs mais sans clin ce qui pose problème lorsque nous avons cours jusqu’à mi Juillet ...

Carnet d’adresse Vatel assez important qui m’a permis d’effectuer mes stages dans des établissements de luxe.

Stage de 4 mois en première année, et stage de 6 mois à l'étranger en deuxième année qui nous permettent d'être en immersion total et de découvrir beaucoup sur nos métiers

Les enseignants sont des professionnels qui nous partagent leur passion. Je tiens à dire que certains professionnels ne sont pas des professeurs et donc n’ont pas la pédagogie que nous attendons !

Très bonne ambiance générale entre les premiers et deuxièmes années ! Un grand atout dans l’école ! Le BDE essai de participer à des projets associatifs et d’écouter au maximum les élèves !

Locaux neufs et très agréables Néanmoins aucun endroit pour déjeuner n’est mis à disposition pour les élèves sauf le Café Vatel qui est payant et où nous ne pouvons pas déjeuner avec notre propre nourriture !

Les stages qui sont proposés sont excellents! J’ai eu la chance de faire mon stage dans le grand Hotel de Paris à Monaco!

Nous sommes en contact avec de vrais professionnels des métiers de l’hôtellerie restauration.