| Niveau d'études visé | Bac +2 |
|---|---|
| Durée de la formation en année | 2 ans |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Le BTS Diététique et Nutrition du Lycée polyvalent de Bazeilles forme des professionnels de santé spécialisés dans la nutrition en deux ans de formation intensive. Au cœur du programme : maîtriser la conception de repas adaptés aux besoins nutritionnels spécifiques, réaliser des diagnostics diététiques précis et intervenir en santé publique. Les étudiants développent des compétences techniques pointues en nutrition clinique, mais aussi des savoirs-faire humains et organisationnels essentiels au métier. Cette formation, enrichie de 20 semaines de stage, prépare les futurs diététiciens à exercer en libéral ou au sein d'établissements de santé, services hospitaliers, cuisines collectives et structures de prévention santé. Les diplômés deviennent rapidement des experts reconnus en nutrition santé, capables de conseiller, d'éduquer et de transformer les pratiques nutritionnelles.
Thématiques abordées
- Sciences humaines et biologiques appliquées à la nutrition : anatomie, physiologie, biochimie nutritionnelle
- Alimentation et santé : besoins nutritionnels, pathologies liées à la nutrition, prévention et éducation alimentaire
- Technologies culinaires et sécurité sanitaire des aliments : techniques de préparation, hygiène, réglementation
- Conseil diététique et gestion de projets : élaboration de plans alimentaires, communication, suivi des patients
- Environnement professionnel et législation : organisation du secteur de la diététique, déontologie, droit de la santé
Objectifs de la formation
- Maîtriser les bases scientifiques de la diététique et de la nutrition pour concevoir des régimes adaptés
- Analyser les besoins nutritionnels spécifiques des différentes populations et pathologies
- Élaborer et évaluer des plans alimentaires personnalisés en fonction des objectifs de santé
- Connaître les règlementations en matière d’hygiène alimentaire et de sécurité sanitaire
- Communiquer efficacement avec les patients et professionnels de santé pour promouvoir une alimentation équilibrée
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