Bac techno sthr sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration - Lycée hôtelier Yvon Bourges

Au Lycée hôtelier Yvon Bourges, le Bac technologique STHR - Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration forme les futurs professionnels des arts culinaires et de l'accueil. Cette formation complète combine l'apprentissage des techniques culinaires fondamentales, la maîtrise des services en salle et bar, ainsi que l'acquisition de compétences en gestion hôtelière et animation touristique. Les étudiants développent leur créativité gastronomique, leurs capacités d'organisation événementielle et leur expertise en relation clientèle internationale. L'enseignement intègre également les nouvelles technologies numériques appliquées au secteur, la nutrition et diététique, ainsi que les langues vivantes essentielles au rayonnement international. Les diplômés accèdent à des carrières variées : chef de cuisine, maître d'hôtel, responsable d'établissement, conseiller en tourisme, gestionnaire d'hébergement, ou encore entrepreneur dans la restauration. Cette formation ouvre également les portes des BTS hôtellerie-restauration et des écoles supérieures de management hôtelier.