| Niveau d'études visé | Bac +2 |
|---|---|
| Durée de la formation en année | 2 ans |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
BTS Diététique et Nutrition - Institut Limayrac
Formez-vous à la diététique à travers une approche polyvalente combinant sciences, santé et technique culinaire. Au fil de 2 années, maîtrisez l'établissement de rations alimentaires adaptées, l'accompagnement thérapeutique des patients et la conception de démarches d'éducation nutritionnelle innovantes. Trois types de stages immersifs—en restauration collective, milieu thérapeutique et secteur d'emploi libre—vous permettront de développer vos compétences en gestion d'équipes, prévention sanitaire et hygiène alimentaire. Diplômés de ce BTS reconnu par le Ministère de l'Éducation Nationale, vous deviendrez diététicien(ne)s nutritionnistes exerçant en cabinets privés, structures hospitalières, cliniques, établissements d'accueil collectif ou en prévention santé, porteurs de missions curatives et préventives essentielles au bien-être de vos futurs patients.
Programme
- Sciences biologiques et biochimie appliquées à la nutrition : physiologie humaine, métabolisme des nutriments
- Techniques de diététique et élaboration de régimes alimentaires : besoins nutritionnels, adaptations pathologiques
- Hygiène, sécurité alimentaire et réglementation : contrôle qualité, prévention des risques alimentaires
- Nutrition et santé publique : prévention, éducation nutritionnelle, analyse des comportements alimentaires
- Pratique professionnelle et gestion : communication avec le patient, organisation d’une consultation diététique, gestion administrative en cabinet
Objectifs de la formation
- Maîtriser les bases de la nutrition humaine et la physiologie de la digestion
- Analyser et établir des plans alimentaires adaptés aux besoins spécifiques des différents publics
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en milieu professionnel
- Développer des compétences en communication pour conseiller efficacement les patients et groupes
- Utiliser des outils et techniques d’évaluation nutritionnelle pour suivre et ajuster les régimes
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