BTS diététique et nutrition Sup santé - Sup Social

Description

Le Brevet de technicien supérieur Diététique et Nutrition proposé par Sup santé - Sup Social forme des professionnels de santé spécialisés dans l'art d'allier plaisir de manger et équilibre nutritionnel. Cette formation de niveau Bac+2 développe des compétences scientifiques approfondies en biochimie, physiologie et nutrition pour répondre précisément aux besoins nutritionnels des populations. Les étudiants acquièrent l'expertise pour élaborer des démarches de soin diététique personnalisées, concevoir des alimentations adaptées aux pathologies et mener des actions de prévention en santé publique. Organisée autour de trois blocs de compétences professionnelles, la formation intègre la diététique thérapeutique, les activités technologiques d'alimentation et l'environnement professionnel sanitaire. Les diplômés deviennent diététiciens et exercent en hôpitaux, collectivités, cabinets libéraux, industrie agroalimentaire ou restauration collective, évoluant vers des postes de contrôleurs qualité, agents de prévention alimentaire ou formateurs spécialisés en nutrition appliquée.

Programme

• Sciences biologiques et médicales appliquées : biochimie, physiologie, bases physiopathologiques
• Nutrition et alimentation : principes fondamentaux, diététique thérapeutique, élaboration de régimes adaptés
• Technologies alimentaires : activités technologiques d’alimentation et contrôle qualité
• Gestion et organisation professionnelle : économie, gestion d’un cabinet, environnement professionnel
• Communication et pratiques professionnelles : éducation nutritionnelle, animation d’ateliers, suivi personnalisé des patients

Objectifs de la formation

• Comprendre les principes fondamentaux de la diététique et de la nutrition humaine
• Élaborer des plans nutritionnels adaptés aux besoins physiologiques et pathologiques des individus
• Analyser et évaluer l’impact des habitudes alimentaires sur la santé
• Conseiller efficacement les patients et les populations sur les bonnes pratiques nutritionnelles
• Appliquer les réglementations et normes en vigueur dans le domaine de la diététique