BTS bioqualité Groupe Belmont - Avignon

Description

Le BTS Bioqualité du Groupe Belmont - Avignon forme des experts en biotechnologies spécialisés dans le management de la qualité.

Cette formation de 2 ans développe des compétences techniques pointues en bioproduction et bioanalyse, tout en maîtrisant les pratiques opérationnelles de la qualité : élaboration de cahiers des charges, contrôle des procédés de fabrication, audit fournisseurs et traitement des non-conformités.

L'enseignement s'articule autour de quatre blocs professionnels : management de la qualité, bioexpertise au service de l'organisme, pratiques opérationnelles et communication professionnelle, complétés par des bases scientifiques solides en mathématiques et physique-chimie.

Les diplômés deviennent des professionnels polyvalents capables d'exercer comme techniciens qualité/sécurité/environnement, contrôleurs qualité ou assistants qualité dans les secteurs de l'agroalimentaire, des bio-industries, de l'industrie pharmaceutique et des cosmétiques, garantissant la conformité des productions pour la santé des consommateurs.

Programme

• Sciences et techniques biologiques : microbiologie, biochimie, biotechnologies
• Contrôle qualité et hygiène : méthodes de contrôle, normes, traçabilité
• Gestion de la production en industries biologiques : process, équipements, sécurité
• Management qualité et réglementation : systèmes qualité, certification, réglementation sanitaire
• Analyse des risques et maîtrise des procédés : évaluation des risques, validation, audits

Objectifs de la formation

• Être capable de participer à l’élaboration et la vérification du cahier des charges qualité dans une organisation biotechnologique.
• Savoir conduire des audits qualité auprès des fournisseurs en se référant aux cahiers des charges définis.
• Contrôler et évaluer l’application des procédés de fabrication et de conditionnement, proposer et suivre des actions correctives.
• Assurer la conformité des conditions de stockage, manutention et livraison selon les normes de qualité et sécurité sanitaire.
• Définir et mettre en œuvre les mesures, contrôles qualitatifs et suivis des équipements de contrôle pour garantir la fiabilité des productions.