| Niveau d'études visé | Bac +2 |
|---|---|
| Durée de la formation en année | 2 ans |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Formation reconnue par l'État | Oui |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Le BTS Bioqualité proposé par le Lycée professionnel Jacques-Yves Cousteau forme des experts en qualité et biotechnologies capables de garantir la conformité des productions et services dans les secteurs industriels. Au programme : management de la qualité, bioexpertise, pratiques opérationnelles de la qualité et communication professionnelle. Les étudiants développent des compétences en bioproduction et bioanalyse, maîtrisent les normes réglementaires et apprennent à impulser des actions d'amélioration continue des procédés et méthodes. Complété par 14 semaines de stages sur 2 ans, ce cursus prépare aux métiers de qualiticien, bioqualiticien, technicien ou responsable Qualité Hygiène Sécurité Environnement (QHSE), contrôleur qualité ou responsable système qualité et sécurité alimentaire, des profils recherchés pour assurer la qualité et la sécurité des produits et services destinés aux consommateurs, patients et utilisateurs.
Programme
- Qualité et gestion des risques en bio-industries : principes de qualité, normes et certifications, gestion des non-conformités
- Contrôle et analyse microbiologique et physico-chimique : méthodes d'analyse, validation des résultats, maîtrise des équipements
- Hygiène, sécurité et environnement : protocoles d'hygiène, sécurité au travail, gestion environnementale
- Réglementation et veille réglementaire : réglementation sanitaire, traçabilité, documentation qualité
- Gestion de projet et communication professionnelle : gestion d’équipe, rédaction de rapports, communication en milieu industriel
Objectifs de la formation
- Connaître les normes et réglementations en bioqualité applicables aux industries biologiques.
- Maîtriser les techniques de contrôle qualité et d’assurance qualité des produits biologiques.
- Analyser et interpréter les résultats d’analyses biologiques pour garantir la conformité des produits.
- Gérer les procédures de traçabilité et de documentation dans un environnement réglementé.
- Développer des compétences en communication technique et en gestion de projet qualité.