Lycée professionnel Jacques-Yves Cousteau

Le CAP propreté et prévention des biocontaminations proposé par le Lycée professionnel Jacques-Yves Cousteau forme des agents spécialisés dans l'entretien, le nettoyage et la désinfection de locaux variés. Les étudiants y apprennent à mettre en œuvre des procédures et des modes opératoires spécifiques : entretien courant, bionettoyage des zones à risques en milieu hospitalier, laboratoires ou ateliers de production, et remise en état des équipements. La formation développe des compétences techniques en hygiène et propreté, l'application des mesures de prévention, ainsi que le contrôle qualité du travail effectué. Les enseignements professionnels sont complétés par des matières générales (français, mathématiques, sciences) et des périodes de formation en milieu professionnel. À l'issue de la formation, les diplômés peuvent exercer comme agents de propreté et d'hygiène dans des secteurs exigeants tels que les hôpitaux, grands magasins, bureaux ou entreprises industrielles.

Le Bac Pro Production en Industries Pharmaceutiques, Alimentaires et Cosmétiques (PIPAC) proposé par le Lycée professionnel Jacques-Yves Cousteau forme des professionnels polyvalents des bio-industries. Au programme : conduite des opérations de production, activités en laboratoire, contrôles en production et en conditionnement, ainsi que la maîtrise de l'environnement de production. Les élèves développent des compétences techniques pointues en pilotage de procédés industriels, contrôle qualité et gestion des biotechnologies. Cette formation, complétée par 20 semaines de stages rémunérés, prépare aux métiers de conducteur de production et technicien de fabrication dans les secteurs pharmaceutique, alimentaire, cosmétique et dans les industries de transformation utilisant les biotechnologies. Les diplômés peuvent également poursuivre en BTS Bioqualité, BTS Bioanalyses et contrôles ou BTS Pilotage des procédés.

Le Bac Pro Procédés de la Chimie, de l'Eau et des Papiers-Cartons proposé par le Lycée professionnel Jacques-Yves Cousteau forme des techniciens de fabrication capables de piloter et conduire des procédés industriels en toute autonomie. Au programme : étude et analyse des procédés chimiques, préparation et surveillance de production, contrôle qualité, gestion des risques sécurité-santé-environnement, conduite d'installations automatisées et intervention en cas de dysfonctionnement. L'enseignement s'appuie sur des exemples concrets comme la fabrication du sucre, la réalisation de savons ou la production d'arômes. Les diplômés développent des compétences en pilotage d'installations, diagnostic technique, optimisation des procédés et respect des normes. Ils intègrent les entreprises chimiques, parachimiques, de raffinage, mais aussi les secteurs des cosmétiques, du verre, de la céramique, de la pharmacie, de l'agroalimentaire, du traitement des eaux et des déchets, ou de la production d'énergie.

Le BTS Bioqualité proposé par le Lycée professionnel Jacques-Yves Cousteau forme des experts en qualité et biotechnologies capables de garantir la conformité des productions et services dans les secteurs industriels. Au programme : management de la qualité, bioexpertise, pratiques opérationnelles de la qualité et communication professionnelle. Les étudiants développent des compétences en bioproduction et bioanalyse, maîtrisent les normes réglementaires et apprennent à impulser des actions d'amélioration continue des procédés et méthodes. Complété par 14 semaines de stages sur 2 ans, ce cursus prépare aux métiers de qualiticien, bioqualiticien, technicien ou responsable Qualité Hygiène Sécurité Environnement (QHSE), contrôleur qualité ou responsable système qualité et sécurité alimentaire, des profils recherchés pour assurer la qualité et la sécurité des produits et services destinés aux consommateurs, patients et utilisateurs.