Qu’est-ce que le bac pro BIT ?
Le bac pro BIT est un diplôme d’Etat certifié au niveau 4 du RNCP (Répertoire national des certifications professionnelles). Il se prépare en trois ans, après la classe de troisième ou un CAP, au sein d’un lycée professionnel ou d’un lycée agricole.
Formation professionnalisante, ce bac pro délivre un enseignement axé sur la science et la technique adaptées aux opérations automatisées de fabrication et de transformations de produits alimentaires, pharmaceutiques ou cosmétiques. Il permet d’exercer la fonction de technicien, chargé de la conduite d’opérations de production dans le respect des règles d’hygiène, de qualité et de sécurité.
A savoir : à compter de la rentrée 2023, le bac pro BIT est remplacé par le bac pro PIPAC (production en industries pharmaceutiques, alimentaires et cosmétiques).
Pourquoi faire un bac pro BIT ?
Le bac pro bio-industries de transformation (BIT) apporte les connaissances nécessaires à la fabrication de produits répondants aux exigences spécifiques des bio-industries. Dans cet objectif, ce cursus apporte notamment des compétences dans le domaine de la biochimie, de la microbiologie, de la gestion de production, et de la prévention et la sécurité environnementale.
La formation s’adresse à des profils appréciant à la fois la science et les technologies, polyvalents et rigoureux.
Programme du bac pro BIT
Le bac pro bio-industries de transformation repose sur un programme national, sous la responsabilité du ministère de l’éducation. La formation allie enseignements généraux et enseignements professionnels, en vue d’apporter toutes les connaissances nécessaires au futur technicien en charge de la conduite d’opérations de fabrication automatisées. Il est évalué en contrôle continu et par des épreuves finales en fin de cycle (dont une épreuve facultative de langue vivante).
Le détail du programme :
Enseignement général | Enseignement professionnel | ||
Matières | Horaires hebdomadaires moyens | Matières | Horaires hebdomadaires moyens |
Mathématiques et sciences physiques | 4 h | Génie industriel | 2 h |
Français | 2 h | Technologie des bio-industries | 7 h |
Histoire, géographie | 2 h | Biochimie, biologie, microbiologie | 4 h |
Arts appliqués et culture artistique | 1 h | Économie et gestion | 1 h |
Éducation physique et sportive | 2 h | Prévention, santé et environnement | 1 h |
Langue vivante | 2 h | ||
En deuxième et troisième année de bac pro BIT, les élèves effectuent quatorze à seize semaines de stage en entreprise. Cette période permet de confronter les compétences apprises pendant le cursus à la réalité du terrain et d’acquérir une première expérience professionnelle.
Il est possible d’effectuer la deuxième et la troisième année du bac professionnel en alternance, en contrat d’apprentissage ou en contrat de professionnalisation. L’alternance, possible du CAP au bac+5, permet aux apprentis qui effectuent une partie de leurs études en milieu professionnel de bénéficier d’une formation prise en charge par l’entreprise et d’une insertion professionnelle facilitée.
Comment entrer en bac pro BIT ?
Le bac pro bio-industries de transformation est accessible après la classe de troisième ou après un CAP (certificat d'aptitude professionnelle).
Quel niveau d’études pour entrer en bac pro BIT ?
Les élèves des établissements de l’éducation nationale entrent en première année de bac professionnel directement après la troisième. Dans les établissements agricoles, cette spécialité se prépare après une seconde professionnelle option alimentation, bio-industrie et laboratoire (ABIL). Le bac pro bio-industries de transformation est aussi accessible aux élèves titulaires d’un CAP ou d’un CAP agricole (CAPA) des mêmes champs professionnels : CAP conduite de systèmes industriels option agroalimentaire, CAP produits alimentaires, etc.
Quelle procédure d’admission pour le bac pro BIT ?
L’admission en bac pro bio-industries de transformation, se fait par le biais du portail Affelnet ou selon des procédures propres aux établissements, sur la base du dossier scolaire de l’élève. L’admission en CFA (centre de formation d’apprentis), pour un cursus en alternance, se fait dans le cadre de la signature d’un contrat d’apprentissage ou de professionnalisation avec une entreprise.
Quelles sont les qualités requises pour intégrer le bac pro BIT
La formation s’adresse à des candidats désirant travailler dans les métiers de la fabrication de produits alimentaires, ou de produits cosmétiques ou pharmaceutiques. Cette spécialisation demande d’avoir un esprit rigoureux et d’être soucieux de la qualité et de la sécurité. Il faut également aimer les matières scientifiques et technologiques.
Que faire après un bac pro BIT ?
Le bac pro bio-industries de transformation est une formation qui permet une insertion professionnelle immédiate, mais la poursuite d’études vers des diplômes de niveau plus élevé est possible.
Quelles poursuites d’études après un bac pro BIT ?
Le bac pro BIT permet notamment une poursuite d’études vers un brevet de technicien supérieur (BTS) : BTS bioanalyses et contrôles, BTS pilotage de procédés, BTS biotechnologies, BTSA (brevet de technicien supérieur agricole) qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire (option aliments et processus technologiques ou option produits laitiers).
Quels débouchés métiers après un bac pro BIT ?
Le bac pro BIT est une formation qui prépare au métier de technicien dans l’industrie agroalimentaire, cosmétique ou pharmaceutique. Il débouche sur des métiers de conducteur de production ou des métiers de technicien de fabrication.
Parmi les métiers accessibles avec un bac pro BIT :
- Agent de fabrication de produits alimentaires, cosmétiques ou pharmaceutiques
- Conducteur de ligne en alimentaire, bio-industrie, cosmétique ou pharmaceutique
- Opérateur en industrie agroalimentaire
- Opérateur en bio industrie
- Pilote de ligne automatisée
- Agent de laboratoire
Quel salaire après un bac pro BIT ?
Ton bac pro BIT en poche, tu vas donc pouvoir te lancer sur le marché du travail ! En France, le salaire médian pour les emploi bac pro commence, en début de carrière autour de 1700 euros bruts par mois. Une somme qui peut augmenter tout au long de ta carrière, pour atteindre jusqu'à plsu de 4000 euros bruts par mois en fin de carrière.
BAC Pro Bit à distance
Etudiant, si vous souhaitez vous réorienter sans perdre de temps, vous avez la possibilité de reprendre les cours en milieu d’année ou de vous spécialiser sans interrompre votre cursus universitaire. Salarié, vous avez la possibilité de continuer d’exercer votre activité professionnelle en parallèle. Il est donc tout à fait envisageable de réaliser son BAC Pro Bit à distance.
Les cours du BAC Pro par correspondance ne diffèrent pas de ceux du BAC Pro « classique », le travail est simplement effectué à la maison via des cours en ligne. Chacun dispose d’un suivi pédagogique personnalisé et peut choisir entre une formation online ou un format papier.
