| Niveau d’études visé | Bac +5 |
|---|---|
| Durée de la formation en année | Non renseignée |
| Statut de l’école | Non renseigné |
| Formation reconnue par l’État | Oui |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Le Master Nutrition - Santé (Mastère) proposé par Adonis - Lyon forme des experts capables d'allier science nutritionnelle et enjeux de santé publique. Au programme : physiologie de la nutrition, métabolisme énergétique, diététique thérapeutique, prévention des pathologies chroniques, et analyse des comportements alimentaires. Les étudiants développent des compétences pointues en élaboration de stratégies nutritionnelles personnalisées, conseil en santé, évaluation des besoins nutritionnels, et mise en place de programmes de prévention. La formation intègre également la recherche appliquée et la gestion de projets en nutrition. À l'issue du cursus, les diplômés deviennent nutritionnistes cliniciens, consultants en santé nutritionnelle, responsables de programmes de prévention en milieu hospitalier ou en santé publique, chargés de mission en agences sanitaires, ou encore chercheurs spécialisés dans les sciences de la nutrition.
Thématiques abordées
- Physiologie humaine et bases de la nutrition : fonctions corporelles, besoins nutritionnels, métabolisme énergétique
- Alimentation et pathologies : nutrition préventive, gestion des maladies chroniques, liens nutrition et santé
- Techniques et outils d’évaluation nutritionnelle : méthodes cliniques, biochimiques, et alimentaires
- Conseil et accompagnement en nutrition : protocoles personnalisés, communication thérapeutique, éducation à la santé
- Projet professionnel et recherche appliquée : méthodologie scientifique, analyse critique, conduite d’études nutritionnelles
Objectifs de la formation
- Acquérir une maîtrise approfondie des principes scientifiques de la nutrition humaine et de leurs applications en santé
- Analyser et évaluer les besoins nutritionnels spécifiques des populations pour élaborer des recommandations personnalisées
- Développer des compétences pratiques en évaluation diététique et en intervention nutritionnelle en milieu clinique et communautaire
- Utiliser des outils et méthodologies modernes pour la recherche et l’analyse des données nutritionnelles
- Concevoir et gérer des programmes nutritionnels adaptés aux enjeux de santé publique et de prévention
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