En bref
| Statut | Privé |
|---|---|
| Accréditation(s) | QUALIOPI |
| Niveau d’études | Bac +3 |
| Rythme | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Date de rentrée | Sept. 2025 |
| Date de fin | Sept. 2028 |
| Durée | 3 ans |
| Formation reconnue par l'État | Oui |
Description
Grâce à son expertise internationale et en partenariat avec la prestigieuse Université Paris-Dauphine, l’institut Le Cordon Bleu Paris propose le Bachelor of Science Culinary Design Management.
En 3 ans de formation, les étudiants développent leurs capacités de manager d’équipe, pour diriger un service dans une structure de restauration d'excellence, dans tous les pays d'attractivité économique importante. Ils acquièrent les connaissances nécessaires à la création de leur entreprise dans la restauration, spécialité qu’ils choisiront dès leur 2ème année d’études. L’Université Paris-Dauphine-PSL dispense la moitié des cours en dernière année.
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