CAP fleuriste IFSA & Nature

Description

En tant que titulaire du CAP Fleuriste, vous saurez magnifier la beauté des fleurs en confectionnant des compositions florales uniques : bouquet, couronne, décor de table…

Conseillant votre clientèle sur le choix des végétaux et le soin à leur apporter, vous lui proposerez des créations florales adaptées à sa demande, que ce soit à l'occasion d'une fête, d'un grand évènement ou tout simplement pour donner une touche de couleur à sa décoration intérieure ou extérieure !

Spécialiste de l'art floral et de la vente de fleurs, vous vous devrez d'apporter un soin tout particulier à l'agencement de votre boutique ou de votre atelier d'art floral, ainsi qu'à la mise en valeur de vos compositions.

Enfin sachez que vous pourrez également participer à des concours d'art floral afin de présenter vos plus belles créations !

• Niveau pré-requis pour accéder à la formation : niveau 3ème minimum

Programme

• Botanique et identification des végétaux : connaissances des plantes, critères de choix, saisonnalité
• Techniques florales : composition, montage, assemblage, manipulation des matériaux
• Entretien, conservation et gestion des fleurs et végétaux
• Conception et création de bouquets, arrangements et décorations florales
• Connaissances commerciales et gestion : accueil client, vente, organisation du point de vente

Objectifs de la formation

• Réceptionner, préparer et stocker les végétaux et produits en contrôlant leur qualité selon les normes d’hygiène et sécurité
• Réaliser des compositions florales adaptées aux événements et attentes clients en utilisant les techniques de montage et assemblage
• Conseiller, vendre et fidéliser la clientèle en valorisant l’offre commerciale et les produits floraux
• Entretenir les surfaces de vente, ateliers et outillages en respectant les consignes d’hygiène et de sécurité
• Gérer l’approvisionnement et le stockage des végétaux pour optimiser leur conservation et limiter les pertes

Points forts

• Des journées de travaux pratiques pour compléter la formation
• Bibliothèque numérique : des vidéos thématiques pour accompagner les cours + un suivi régulier tout au long de la formation