Titre certifié niveau 3 - Serveur en Restauration - INTERFOR - Amiens
Amiens 80000
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| Niveau d’études visé | BEP CAP |
|---|---|
| Date de la prochaine session | Sept. 2026 |
| Durée de la formation en année | 1 an |
| Statut de l’école | Non renseigné |
| Formation reconnue par l’État | Oui |
| Rythme de formation | Alternance |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
| Accréditation(s) | FC-RNCP, FC-RS, QUALIOPI |
Description
Le Titre à Finalité Professionnelle Serveur en Restauration forme des professionnels capables d’assurer l’accueil, le service et la relation client dans différents types d’établissements de restauration.
Cette formation permet d’acquérir des compétences en service en salle, accueil clientèle, commercialisation et organisation du travail, afin d’évoluer dans les secteurs de la restauration traditionnelle, gastronomique ou hôtelière.
Les apprenants développent leur sens du service et leur professionnalisme grâce à une forte immersion terrain et à l’alternance.
Thématiques abordées
- Techniques de service en salle
- Accueil et relation client
- Commercialisation des prestations
- Mise en place et organisation de la salle
- Hygiène et sécurité alimentaire
- Communication professionnelle
Objectifs de la formation
- Assurer un service de qualité en restauration
- Accueillir et conseiller les clients
- Participer à la commercialisation des prestations
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité
- Développer les compétences relationnelles et commerciales
Points forts
- Formation professionnalisante dans les métiers de la restauration
- Développement des compétences relationnelles et du sens du service
- Approche pratique avec mises en situation réelles
- Alternance favorisant une insertion rapide dans le secteur HCR
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