| Niveau d'études visé | Bac +2 |
|---|---|
| Durée de la formation en année | 2 ans |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Le BTSA Technico-commercial option Alimentation et Boissons proposé au Lycée du Mené forme des professionnels polyvalents maîtrisant à la fois les aspects techniques et commerciaux du secteur agroalimentaire. Cette formation approfondie couvre l'analyse des produits alimentaires, la gestion de la qualité et de la sécurité sanitaire, les techniques de vente et de négociation, ainsi que le marketing spécialisé dans l'alimentation et les boissons. Les étudiants développent des compétences solides en relation client, en analyse des marchés sectoriels et en conseil technique auprès des professionnels de la filière. Ils acquièrent également une expertise en logistique, en réglementation alimentaire et en gestion commerciale. Cette double compétence technique et commerciale ouvre les portes vers des postes de technico-commercial, de chargé de clientèle en industries agroalimentaires, de conseiller en nutrition, ou encore de responsable d'approvisionnement dans la grande distribution spécialisée.
Thématiques abordées
- Techniques de vente et négociation commerciale en alimentation et boissons
- Connaissance des produits alimentaires et des boissons: production, caractéristiques, qualité
- Marketing et gestion commerciale : étude de marché, stratégie commerciale, communication
- Gestion des opérations et logistique dans le secteur agroalimentaire
- Environnement économique, réglementaire et durabilité dans l’agroalimentaire
Objectifs de la formation
- Acquérir une connaissance approfondie des produits alimentaires et boissons pour maîtriser leur composition, production et qualité
- Développer des compétences techniques en vente et négociation adaptées aux secteurs agroalimentaire et des boissons
- Être capable d’analyser les besoins clients et concevoir des offres commerciales pertinentes et adaptées
- Maîtriser la gestion de la relation client et les outils de communication commerciale spécifiques au secteur
- Appliquer les réglementations et normes en vigueur dans l’alimentation et les boissons pour garantir la conformité des activités commerciales