| Niveau d'études visé | Bac +2 |
|---|---|
| Durée de la formation en année | 2 ans |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Le BTSA Technico-commercial option Alimentation et Boissons du Lycée agricole privé Jean Errecart forme en deux ans des professionnels maîtrisant la double compétence commerciale et technique indispensable au secteur alimentaire. Au sein de cette formation de niveau bac+2, les étudiants acquièrent une expertise solide sur les aspects scientifiques, techniques et juridiques de la production : méthodes de fabrication, processus d'hygiène, chaîne de valeur alimentaire et indicateurs de qualité. Parallèlement, ils développent des compétences en marketing, négociation, gestion de la relation client et techniques de vente, enrichies par 12 à 16 semaines de stages pratiques, dont la possibilité d'une expérience à l'étranger. Les diplômés accèdent rapidement à des postes stratégiques comme chargé de clientèle, responsable de secteur ou vendeur au sein d'industries agroalimentaires, de distributions, de PME ou de grossistes.
Programme
- Techniques de vente et négociation commerciale adaptées au secteur alimentation et boissons
- Connaissance des produits alimentaires et boissons : caractéristiques, production, réglementation
- Marketing et communication commerciale dans le secteur agroalimentaire
- Gestion commerciale et suivi des relations clients
- Environnement économique et juridique spécifique aux filières alimentaires et boissons
Objectifs de la formation
- Analyser les besoins du marché et élaborer des stratégies commerciales adaptées au secteur des aliments et boissons
- Maîtriser les techniques de négociation et de vente spécifiques aux produits agroalimentaires
- Concevoir et présenter des offres commerciales en valorisant les produits liés à l’alimentation et aux boissons
- Évaluer la qualité et la conformité des produits selon les normes agroalimentaires en vigueur
- Utiliser les outils de communication et marketing pour promouvoir efficacement les produits alimentaires
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