| Durée de la formation en année | 3 ans |
|---|---|
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Le Bachelor en Management du Tourisme et de l'Hôtellerie proposé par Excelia forme aux métiers stratégiques et opérationnels de l'hôtellerie, de la restauration et de l'événementiel. Au fil du programme, vous développez des compétences clés en gestion d'établissements hôteliers et de restaurants, en management des équipes, en revenue management, en service client d'excellence et en marketing digital hôtelier. Vous apprenez également à piloter des projets événementiels et à maîtriser les enjeux stratégiques d'un secteur en constante évolution. À l'issue de cette formation, les diplômés accèdent à des postes de responsables de département ou de service, tels que Directeur d'hébergement, Manager F&B ou Chef de projet en Événementiel, au sein de structures prestigieuses : hôtels 4 et 5 étoiles, resorts, palaces, thalassothérapies ou palais des congrès.
Thématiques abordées
- Fondamentaux du management et de l’économie touristique
- Introduction au tourisme et à l’hôtellerie
- Comportement du consommateur touristique
- Enjeux économiques et tendances du secteur
- Gestion opérationnelle et ressources humaines
- Gestion des équipes et leadership
- Gestion des services hôteliers et touristiques
- Qualité et satisfaction client
- Marketing et communication touristique
- Stratégies marketing spécifiques au tourisme
- Communication digitale et réseaux sociaux
- Promotion des destinations et produits touristiques
- Droit et réglementation du tourisme et de l’hôtellerie
- Cadre légal des activités touristiques
- Normes et sécurité dans l’hôtellerie
- Gestion des contrats et responsabilité
- Gestion financière et développement durable
- Contrôle de gestion et budgétisation
- Éco-responsabilité et tourisme durable
- Innovation et projets territoriaux
Objectifs de la formation
- Analyser les enjeux économiques et culturels du tourisme et de l’hôtellerie pour adapter les stratégies managériales
- Maîtriser les techniques de gestion opérationnelle et commerciale des établissements touristiques et hôteliers
- Développer des compétences en marketing digital et communication ciblée pour optimiser la visibilité et l’attractivité des offres
- Conduire des projets et animer des équipes multiculturelles dans un environnement international
- Appliquer les normes de qualité et de développement durable dans la gestion des services touristiques et hôteliers