| Niveau d'études visé | Bac +2 |
|---|---|
| Durée de la formation en année | 2 ans |
| Statut de l'école | Privé sous contrat |
| Rythme de formation | Alternance |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
| Accréditation(s) | DATADOCK, QUALIOPI |
Description
BTSA Technico-commercial option Vins, Bières et Spiritueux
La Maison familiale rurale - Rumengol propose une formation par alternance (50% cours et projet, 50% stages) délivrant les compétences commerciales essentielles pour maîtriser la vente et la négociation dans le secteur des boissons premium. Au programme : gestion des ventes, sourcing produits, œnologie appliquée et stratégies commerciales spécifiques aux vins, bières et spiritueux. Un stage intensif d'œnologie en partenariat avec la MFR de Chalonnes-sur-Loire prépare les étudiants à authentifier et valoriser les produits. Sur 2 ans, 8 à 12 semaines de stages obligatoires immergent les apprenants auprès de distributeurs, cavistes et micro-brasseries. Les diplômés accèdent à des postes de vendeur en caviste, responsable commercial chez un distributeur de boissons, ou gérant de micro-brasserie, ou poursuivent vers une licence professionnelle ou école de commerce.
Programme
- Marketing et techniques commerciales appliquées aux vins, bières et spiritueux : étude de marché, segmentation client, négociation et fidélisation
- Connaissance des produits : caractéristiques, élaboration, typologies et spécificités des vins, bières et spiritueux
- Techniques de production et qualité : processus de fabrication, contrôle qualité, normes et certifications
- Distribution et logistique : circuits de distribution, gestion des approvisionnements, réglementation et export
- Gestion économique et commerciale : gestion des coûts, analyse financière, stratégie commerciale et gestion de projet
Objectifs de la formation
- Maîtriser les techniques de vente et de négociation adaptées aux vins, bières et spiritueux
- Acquérir des connaissances précises sur les produits, leur production et leur commercialisation
- Développer des capacités à gérer un portefeuille clients et à animer un réseau commercial
- Être capable de conseiller et valoriser les produits auprès de clients professionnels et particuliers
- Intégrer les stratégies marketing et gestion commerciale spécifiques au secteur des boissons alcoolisées
Découvrir l’établissement
