| Niveau d'études visé | Bac +2 |
|---|---|
| Durée de la formation en année | 2 ans |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Le BTSA technico-commercial option alimentation et boissons du Lycée d'enseignement général et technologique agricole de Plombières-lès-Dijon forme en deux ans des professionnels de la vente et de l'achat dans le secteur agroalimentaire. Au programme : gérer un espace de vente physique ou virtuel, développer une politique commerciale, assurer la relation client ou fournisseur, manager une équipe commerciale et optimiser la gestion de l'information des processus technico-commerciaux. Les étudiants apprennent également à valoriser un terroir auprès d'une clientèle française et internationale. Cette formation diplômante allie compétences commerciales et connaissances techniques spécifiques aux produits alimentaires et boissons. Les diplômés peuvent intégrer rapidement le monde professionnel ou poursuivre leurs études en licence professionnelle ou certificat de spécialisation dans la commercialisation de produits alimentaires. Un suivi personnalisé en petits effectifs et 10 à 16 semaines de stage, dont possibilité à l'étranger, renforcent l'expérience pratique.
Programme
- Techniques de vente et négociation commerciale - stratégies, argumentation, relation client
- Connaissance des marchés alimentaires et boissons - acteurs, tendances, réglementation
- Marketing et communication commerciale - plan marketing, promotion, digitalisation
- Connaissances technico-commerciales - produits alimentaires, qualité, traçabilité
- Gestion et organisation commerciale - gestion de projet, outils de pilotage, analyse des performances
Objectifs de la formation
- Analyser les marchés de l’alimentation et des boissons pour identifier les opportunités commerciales
- Élaborer et négocier des offres commerciales adaptées aux besoins des clients professionnels
- Mettre en œuvre des stratégies de marketing et de communication spécifiques au secteur agroalimentaire
- Assurer le suivi de la qualité et de la conformité des produits selon les normes en vigueur
- Développer des compétences en gestion de la relation client et en animation de réseau commercial