| Durée de la formation en année | 1 an |
|---|---|
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
La FCIL hôtellerie de plein air proposée par le Lycée polyvalent Christian Bourquin forme des professionnels spécialisés dans la gestion et l'accueil en camping et villages de vacances. Au programme : techniques d'accueil et de relation client, gestion des réservations et planning, animation touristique, entretien des infrastructures de plein air, et maîtrise des outils de gestion spécifiques au secteur. Les apprenants développent des compétences opérationnelles en management d'équipe, commercialisation des prestations, application des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi qu'une expertise dans l'organisation d'activités de loisirs en milieu naturel. Cette formation qualifiante prépare aux métiers de réceptionniste en camping, responsable d'accueil, assistant de direction d'établissement de plein air ou animateur touristique. Les diplômés sont rapidement opérationnels pour intégrer les équipes des campings, résidences de tourisme et villages vacances, particulièrement recherchés durant les saisons touristiques sur le littoral et en zones de montagne.
Programme
- Techniques et pratiques de l'hôtellerie de plein air
- Gestion et organisation des structures d’hébergement touristique en plein air
- Accueil et service à la clientèle dans un environnement de plein air
- Normes de sécurité, hygiène et réglementation en hôtellerie de plein air
- Communication et marketing liés au secteur de l’hôtellerie de plein air
Objectifs de la formation
- Appliquer les techniques et standards de gestion spécifiques à l'hôtellerie de plein air pour optimiser l'accueil des clients.
- Mettre en œuvre des procédures d'entretien et de maintenance des installations pour garantir la qualité du service.
- Gérer efficacement la relation client en assurant un accueil personnalisé et adapté aux besoins.
- Connaître et appliquer la réglementation en vigueur dans l'hôtellerie de plein air, notamment en matière d'hygiène et de sécurité.
- Utiliser des outils de gestion administrative et commerciale pour assurer le fonctionnement quotidien de l'établissement.