| Niveau d'études visé | Bac +6 |
|---|---|
| Durée de la formation en année | 1 an |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Le Mastère Spécialisé Innovations et Politiques pour une Alimentation Durable proposé par l'Institut Agro Montpellier forme des experts capables de transformer les systèmes alimentaires. Au programme : analyse des enjeux de sécurité alimentaire et nutritionnelle, conception de stratégies d'innovation pour des filières durables, maîtrise des outils de gouvernance alimentaire territoriale, et évaluation des politiques publiques alimentaires. Les participants développent des compétences en pilotage de projets de transition alimentaire, en animation d'acteurs multi-sectoriels, et en conseil stratégique auprès des décideurs. Cette formation prépare à des fonctions de responsable de projet alimentation durable en collectivité, consultant en stratégie alimentaire, chargé de mission dans les organisations internationales, ou encore chef de produit en innovation alimentaire au sein d'entreprises engagées dans la transition agroécologique et nutritionnelle.
Programme
- Politiques alimentaires durables : cadres réglementaires, enjeux globaux et locaux, acteurs clés
- Innovations technologiques et sociales pour une alimentation durable : agroécologie, nouvelles pratiques agricoles, circuits courts
- Systèmes alimentaires et sécurité alimentaire : analyse des chaînes d’approvisionnement, résilience et gestion des crises
- Économie circulaire et gestion des ressources : réduction des déchets, valorisation des sous-produits, efficacité énergétique
- Évaluation et communication des politiques alimentaires : méthodes d’analyse d’impact, stratégies de sensibilisation, gouvernance participative
Objectifs de la formation
- Comprendre et analyser les enjeux environnementaux, sociaux et économiques des systèmes alimentaires modernes.
- Maîtriser les outils d’évaluation de la durabilité appliqués aux filières alimentaires.
- Concevoir et évaluer des innovations organisationnelles, techniques et politiques pour des systèmes alimentaires durables.
- Appliquer les principes de gouvernance et de politique alimentaire pour promouvoir des pratiques équitables et responsables.
- Développer des compétences en plaidoyer et en gestion des transitions alimentaires vers une alimentation saine et durable.
Découvrir l’établissement
