Bachelor responsable d'etablissement touristique
Ecoles Vidal

Description

L'étudiant en Bachelor Tourisme (Responsable d'établissement touristique) au sein des écoles Vidal à Toulouse gère une structure qui propose des séjours d'au moins une nuit, avec un hébergement et des services associés. Il organise l’accueil des clients, gère le service hébergement, de restauration, de bar ou d’animation…. Il assure la gestion administrative et financière de l’établissement. Il gère des équipes et développe la promotion de l’établissement. La formation se fait en présentiel.

Le rythme d'alternance pour cette formation est constitué de 2 semaines en entreprise / 1 semaine à l'école.

Programme

Bloc 1 - Piloter et optimiser les services d'un établissement touristique dans une démarche qualité

• Organiser le service hébergement et optimiser son fonctionnement.
• Organiser le service réception et optimiser son fonctionnement.
• Organiser le service entretien maintenance et optimiser son fonctionnement.
• Organiser le service restauration bar et optimiser son fonctionnement.
• Organiser le service animation, optimiser son fonctionnement et développer l'ancrage local.
   

Bloc 2 - Manager le personnel d'un établissement touristique

• Recruter les équipes d'un établissement touristique en français et en anglais.
• Manager les équipes d'un établissement touristique.
• Assurer la gestion administrative des ressources humaines d'un établissement touristique.

Bloc 3 - Commercialiser les offres d'un établissement touristique avec une démarche multicanale

• Développer et optimiser la commercialisation des offres d'un établissement touristique.
• Promouvoir un établissement touristique et ses offres en français et en anglais.

Bloc 4 - Assurer la gestion opérationnelle d'exploitation et prévoir les investissements d'un établissement touristique

• Gérer le budget d'exploitation et sécuriser la rentabilité d'un établissement touristique.
• Prévoir les investissements d'un établissement touristique et leur financement. 

Objectifs de la formation

• Piloter et optimiser les services d'un établissement touristique dans une démarche qualité
• Manager le personnel d'un établissement touristique
  Commercialiser les offres d'un établissement touristique avec une démarche multicanale
• Assurer la gestion opérationnelle d'exploitation et prévoir les investissements d'un établissement touristique

Points forts

• Une expertise reconnue

Acteur toulousain de la formation depuis 1928, nous dispensons des formations en alternance depuis plus de trois décennies, assurées par une équipe pédagogique expérimentée. Nos entreprises partenaires nous font confiance pour accueillir nos élèves en alternance ou en poste après l’obtention de leur diplôme.

• Un fort réseau vers l’employabilité

Nous dispensons des formations répondant aux exigences du marché de l’emploi et notre large réseau d’entreprises partenaires et d’anciens élèves vous permettront de trouver une alternance, un stage ou un emploi.

Participez à un coaching gratuit un mercredi, pour améliorer votre profil candidat.

• Frais d’inscription offerts

Nous ne facturons pas les frais de dossier liés à votre admission. Devenez admissible aux Écoles Vidal sans frais ! 

• Frais de scolarité allégés pour statut initial

Nous croyons en l’égalité des chances ! Profitez d’une bourse d’études ouverte à tous, qui vous permet de réduire considérablement vos frais de scolarité pour le statut initial.

Pour les alternants, la formation est gratuite.