En bref
| Niveau RNCP | Titre RNCP de Niveau 5 |
|---|---|
| Niveau d’études | Bac +2 |
| Rythme | Alternance |
| Modalité | En présentiel |
| Date de rentrée | Janv. 2026 |
| Formation reconnue par l'État | Oui |
Description
Le BTS Management en hôtellerie-restauration - Option C : Management d'unité d'hébergement proposé par LAHO Aisne - Laon forme des professionnels polyvalents capables de piloter efficacement les services d'hébergement.
Les étudiants maîtrisent la conception et réalisation de prestations de services attendues par la clientèle en hébergement, développent leurs compétences en management opérationnel d'équipes et en animation de la politique commerciale pour fidéliser la clientèle.
Cette formation alliant théorie et pratique en alternance permet d'acquérir des savoir-faire concrets en supervision d'unité d'hébergement, gestion de la relation client et utilisation des nouveaux outils de communication digitale.
Elle intègre également un volet entrepreneurial avec la formalisation et l'évaluation de projets en hôtellerie-restauration.
Les diplômés évoluent vers des postes d'assistant chef de réception, gouvernant, chef de réception ou directeur adjoint, avec des perspectives d'évolution vers des fonctions d'encadrement et de direction dans le secteur de l'hébergement hôtelier.
Programme
- Gestion et pilotage de l’unité d’hébergement : stratégie, organisation, planification des activités
- Gestion commerciale et marketing : analyse de marché, fidélisation, communication
- Management des équipes et des ressources humaines : recrutement, formation, gestion des conflits
- Gestion opérationnelle : accueil, qualité de service, gestion des réservations et des ventes
- Contrôle de gestion et analyse financière : budgets, indicateurs de performance, rentabilité
Objectifs de la formation
- Analyser et optimiser la gestion opérationnelle d’une unité d’hébergement
- Appliquer les principes de management d’équipe adaptés au secteur hôtelier
- Maîtriser les techniques de commercialisation et de communication propres à l’hébergement
- Évaluer et garantir la qualité de service pour satisfaire les clients et fidéliser
- Utiliser des outils de pilotage financier spécifiques à la gestion hôtelière
Découvre l’école
Prends déjà tes marques
- 3 rue des Minimes, Laon 02000
Trouve ton diplôme en 1 min avec Diplomeo !