| Niveau d'études visé | BEP CAP |
|---|---|
| Durée de la formation en année | 2 ans |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Formation reconnue par l'État | Oui |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Le CAP fleuriste proposé par le Lycée professionnel Guy Debeyre est une formation diplômante de 2 ans qui permet d'acquérir l'ensemble des compétences techniques et artistiques du métier. Les apprenants se forment à la réalisation de compositions florales variées (bouquets, centres de table, arrangements événementiels), maîtrisent les techniques de préparation et de conservation des végétaux, et développent leur sens créatif dans l'art floral. La formation intègre également les dimensions commerciales essentielles : conseil client, vente en boutique et gestion des stocks. Dispensée en temps plein ou par apprentissage, elle prépare à exercer comme fleuriste en boutique artisanale, au sein de jardineries, de grandes surfaces spécialisées ou d'ateliers de décoration florale. Les diplômés peuvent également poursuivre leurs études vers des qualifications supérieures, une majorité des apprenants choisissant d'approfondir leurs compétences dans le secteur.
Programme
- Botanique appliquée et reconnaissance des végétaux — Identification des espèces, caractéristiques morphologiques, et exigences de culture
- Techniques florales — Conception et réalisation de bouquets, compositions florales, centres de table, techniques d’assemblage et d’entretien
- Commercialisation et gestion — Vente, conseil client, gestion des stocks, approvisionnement, élaboration d’un budget
- Hygiène, sécurité et environnement — Normes sanitaires, manipulation des produits chimiques, gestes et postures, gestion des déchets
- Culture professionnelle et stages — Connaissance de la profession, éthique, communication professionnelle, expérience pratique en entreprise
Objectifs de la formation
- Acquérir les techniques de base de la création florale et de l’entretien des végétaux
- Maîtriser la composition et l’agencement des bouquets selon les saisons et les occasions
- Savoir conseiller la clientèle sur le choix des fleurs et les soins appropriés
- Appliquer les principes de gestion des stocks et d’approvisionnement en fleurs et accessoires
- Respecter les normes d’hygiène, de sécurité et de développement durable en atelier