| Niveau d'études visé | Bac |
|---|---|
| Durée de la formation en année | 3 ans |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Formation reconnue par l'État | Oui |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Le Bac Pro Production en Industries Pharmaceutiques, Alimentaires et Cosmétiques proposé par le Lycée agricole Philippe de Vilmorin de la Meuse à Bar-le-Duc forme des techniciens qualifiés en conduite d'opérations de production dans les bio-industries. Au programme : technologies de fabrication de la matière première au produit fini, contrôles en production et conditionnement, maîtrise de l'environnement de production, et démarche qualité avec digitalisation. Les étudiants développent des compétences en vérification de la conformité des matières premières, mesurages, contrôles de propreté, prévention des risques professionnels et communication professionnelle. Renforcée par 22 semaines de stage en industries ou laboratoires, cette formation de 2 ans prépare aux métiers d'opérateur de production, conducteur de ligne ou adjoint technique en laboratoire de contrôle qualité et recherche-développement, dans trois secteurs stratégiques : agroalimentaire, pharmaceutique et cosmétique.
Programme
- Sciences appliquées à la production : chimie industrielle, microbiologie, biochimie
- Techniques de production et contrôle qualité : procédés de fabrication, hygiène, sécurité et réglementation
- Technologie des industries pharmaceutiques, alimentaires et cosmétiques : équipements, automatisation, innovation
- Gestion et amélioration de la production : gestion des stocks, traçabilité, optimisation des process
- Communication professionnelle et environnement : travail en équipe, documentation technique, respect des normes environnementales
Objectifs de la formation
- Appliquer les protocoles de production en industries pharmaceutiques, alimentaires et cosmétiques respectant les normes de qualité et sécurité.
- Contrôler et assurer la conformité des matières premières et produits finis selon les réglementations en vigueur.
- Utiliser efficacement les équipements et technologies spécifiques aux processus industriels du secteur.
- Analyser les paramètres de production pour optimiser les performances et réduire les pertes.
- Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et d’environnement dans un contexte industriel rigoureux.