| Niveau d'études visé | Bac +2 |
|---|---|
| Date de la prochaine session | Sept. 2026 |
| Durée de la formation en année | 2 ans |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Formation reconnue par l'État | Oui |
| Rythme de formation | Alternance |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
La diététique implique donc la connaissance et la maîtrise :
- de la physiologie de la nutrition : la digestion, l’absorption et l’utilisation des nutriments par le corps humain,
- de la composition des aliments,
- des techniques de préparation culinaire et la connaissance de multiples gastronomies,
- des processus de fabrication industrielle des aliments,
- de l’hygiène alimentaire et des moyens de conservation des aliments,
- des pathologies liées à la nutrition et leurs prises en charge médicale et diététique.
Thématiques abordées
- Techniques biologiques fondamentales : microbiologie, hématologie, biochimie, biotechnologie
- Prélèvements et analyses : gestes techniques, prélèvement sanguin et tissulaire, soins d’urgence
- Processus analytique en laboratoire : préparation, réalisation et validation des examens biologiques
- Qualité et réglementation : normes, sécurité et respect des procédures en laboratoire médical
- Interprétation des résultats et communication : reporting, collaboration pluridisciplinaire avec les professionnels de santé
Objectifs de la formation
- Acquérir une maîtrise approfondie des techniques d’analyses biologiques et biochimiques en laboratoire médical
- Interpréter rigoureusement les résultats d’analyses pour un diagnostic fiable et pertinent
- Appliquer les normes et protocoles de qualité et de sécurité en milieu hospitalier ou laboratoire
- Utiliser les équipements et technologies modernes de biologie médicale avec compétence
- Développer des aptitudes à la communication scientifique et au travail en équipe pluridisciplinaire
Découvrir l’établissement
Progress Santé Nice
Aucun avis
Nice
Voir l’établissement