| Niveau requis | Bac+2 |
|---|---|
| Niveau d'études visé | Bac +3 |
| Date de la prochaine session | Sept. 2026 |
| Durée de la formation en année | Non renseignée |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Formation reconnue par l'État | Oui |
| Rythme de formation | Alternance |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Préparer de futurs assistant(e)s qualité capables de mettre en œuvre et animer le système QHSE pour les entreprises du secteur agroalimentaire. Il/elle élabore et développe des procédures, méthodes et outils en ce sens, sensibilise et forme les autres collaborateurs aux démarches qualité, hygiène, santé, sécurité, environnement et RSE, dans un but d’amélioration continue.
Programme
- Management QHSE : Principes et mise en œuvre des systèmes qualité, hygiène, sécurité et environnement en industrie agroalimentaire
- Réglementations et normes : Maîtrise des normes ISO (9001, 14001, 45001), HACCP, et obligations légales en agroalimentaire
- Gestion des risques et prévention : Analyse des dangers, évaluation des risques professionnels et environnementaux, plans de prévention
- Techniques d'audit et contrôle : Conduite d’audits internes et externes, suivi des actions correctives et indicateurs QHSE
- Management des équipes et communication : Leadership, gestion des conflits, formation et sensibilisation aux pratiques QHSE
Objectifs de la formation
- Concevoir et piloter un système QHSE conforme aux normes agroalimentaires et réglementations en vigueur
- Évaluer et améliorer la sécurité des process et la qualité des produits via des audits et analyses de risques
- Mettre en œuvre des actions correctives et préventives pour garantir la conformité et la satisfaction client
- Manager les équipes et sensibiliser les collaborateurs aux enjeux QHSE pour assurer l’adhésion aux pratiques
- Utiliser des indicateurs de performance pour mesurer l’efficacité du système et conduire une démarche d’amélioration continue
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