| Niveau requis | Bac+3 |
|---|---|
| Niveau d'études visé | Bac +5 |
| Date de la prochaine session | Sept. 2026 |
| Durée de la formation en année | Non renseignée |
| Statut de l'école | Privé reconnu par l’état |
| Formation reconnue par l'État | Oui |
| Rythme de formation | Temps plein - Alternance |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
| Accréditation(s) | EESPIG, CTI, QUALIOPI, EUR-ACE |
Description
Développer une double compétence technique et marketing à l’échelle internationale dans la filière viti-vinicole avec une connaissance approfondie des terroirs viticoles. Une formation unique en Europe ! Cette formation se déroule chez 3 partenaires européens : au Portugal (Vila Real), en Italie (Piacenza) et en France (ESA).
Thématiques abordées
- Viticulture et œnologie : biologie de la vigne, techniques de culture, vinification, contrôle qualité
- Gestion du terroir : étude des sols, cartographie, influence des terroirs sur la qualité des vins
- Commercialisation et marketing du vin : stratégies de marché, gestion de la marque, exportation
- Économie et management vitivinicole : gestion d’exploitation, finance, réglementation viticole
- Environnement et développement durable : viticulture durable, impact environnemental, innovations écologiques
Objectifs de la formation
- Développer une double compétence technique et marketing
- Connaître les terroirs viticoles et leur valorisation
- Acquérir une connaissance complète de la filière viti-vinicole
- Accéder à des métiers à responsabilités d’experts
- Un diplôme international d’exception
- Des étudiants venus du monde entier : le multiculturel se vit au quotidien.
- Les promotions sont constituées d’une vingtaine d’étudiants pouvant aller jusqu’à 10 nationalités différentes et les professeurs viennent d’une dizaine de pays différents.
- Sur l’ensemble du cursus, les modules se déroulent à la fois à l’ESA Angers et au sein des universités partenaires : Italie (Piacenza) et Portugal (Vila Real).
Points forts
Projet professionnel en entreprise et études de cas :
- Ce sont de véritables pré-expériences professionnelles pour chaque étudiant qui peut ainsi affiner ses connaissances spécifiques et construire son propre cursus professionnel à partir de ses expériences.
- Le stage permet de découvrir et de répondre aux exigences et besoins des entreprises, et pour beaucoup, deviennent des portes d’entrée vers un premier emploi.
- Diversité de l’enseignement Intervention de professionnels, experts dans leur secteur d’activité
- Cours des enseignants et enseignants-chercheurs des universités membres du consortium Voyages d’études Stage de plusieurs mois en entreprise
- En plus des cours, des travaux dirigés ou pratiques, les étudiants réalisent, individuellement ou collectivement, de nombreux dossiers ou études de cas, privilégiant la recherche d’informations, le raisonnement, la présentation écrite et orale, et le travail en équipe.
Découvrir l’établissement
Voir l’établissement