En bref
Statut | Consulaire |
---|---|
Accréditation(s) | QUALIOPI |
Niveau d’études | BEP CAP |
Rythme | Alternance |
Modalité | En présentiel |
Durée | 2 ans |
Formation reconnue par l'État | Oui |
Description
A l'issue de la formation, le titulaire du CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant contribue à l’accueil et au bien-être d’une clientèle française et étrangère. Il réalise des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant et met en œuvre les techniques spécifiques à l’activité. Il contribue à la commercialisation des prestations. Il respecte les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur. Sa pratique professionnelle est respectueuse de l’environnement. Il contribue au bon fonctionnement de l’entreprise.
Formation possible en 1 an (si niveau CAP/BEP déjà validé) ou en 2 ans.
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Faculté Des Métiers - Rennes
Chaque année, la Faculté des Métiers forme plus de 2 000 jeunes en alternance ou en initial. Avec plus de 50 formations du CAP au Bac+5, elle est le centre de formation incontournable en Ille-et-Vilaine et dans le Morbihan. Elle dispose de 5 campus situés à Fougères, Lorient, Rennes, Saint-Malo et Vannes. Son plus ? La pédagogie de l’alternance, une ex…
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Faculté Des Métiers - Rennes
- 6 Rue des Frères Montgolfier, Rennes 35172
- Ligne Rennes-Messac ou Rennes-Guipry – arrêt : Halte Ker Lann puis 2 mn à pied
- Ligne Ker Lann Express / C7 - C7 ex : Arrêt Schumann ou Cœur de Campus.
- Parking à vélo devant l’école
- Restaurant universitaire, Food trucks
- Cafétéria
- Résidence Vol de nuit Univercity, Résidence Universitary, Résidence ALFI Association