Titre certifié niveau 5 attaché(e) de direction hôtelière École Internationale Tunon - Paris

Description

• Année 1 : Bac (toutes sections)

Techniques d’accueil en réception hôtelière, Culture générale du monde de l’hôtellerie et du tourisme, Logiciels de réservation, Conciergerie, 3 Langues vivantes

• Année 2 : Bac+1 ,60 crédits ECTS

Techniques de communication dans le secteur hôtelier, outils du web hôtelier ; référencement et réseaux sociaux, Outils de gestion et approche budgétaire, 3 Langues vivantes

Programme

• Gestion administrative et opérationnelle hôtelière : organisation, planification, gestion des ressources humaines, accueil et relation client
• Techniques de communication professionnelle : communication orale et écrite, gestion des conflits, négociation
• Management et leadership en hôtellerie : coordination d’équipe, animation de réunions, gestion de projets
• Contrôle budgétaire et gestion financière : suivi des coûts, élaboration de budgets, analyse des performances économiques
• Connaissance du secteur hôtelier : réglementation, normes qualité, développement durable et innovation

Objectifs de la formation

• Assurer la gestion administrative et opérationnelle d’un établissement hôtelier avec efficacité
• Coordonner les équipes et optimiser les ressources pour garantir la qualité du service client
• Maîtriser les outils de communication interne et externe propres au secteur hôtelier
• Appliquer les procédures de sécurité et les normes d’hygiène conformément à la réglementation en vigueur
• Analyser les indicateurs de performance pour piloter l’activité et contribuer à la prise de décision stratégique