Titre certifié niveau 5 attaché(e) de direction hôtelière École Internationale Tunon - Strasbourg

Description

• Année 1 : Bac (toutes sections)

Techniques d’accueil en réception hôtelière, Culture générale du monde de l’hôtellerie et du tourisme, Logiciels de réservation, Conciergerie, 3 Langues vivantes

• Année 2 : Bac+1 ,60 crédits ECTS

Techniques de communication dans le secteur hôtelier, outils du web hôtelier ; référencement et réseaux sociaux, Outils de gestion et approche budgétaire, 3 Langues vivantes

Programme

• Gestion et organisation hôtelière : organisation du service, logistique, gestion des ressources humaines
• Techniques de communication professionnelle : communication interne, relation clientèle, anglais hôtelier
• Gestion administrative et financière : budget, comptabilité de base, contrôle des coûts
• Marketing hôtelier et commercialisation : stratégies de vente, marketing digital, fidélisation
• Droit hôtelier et réglementation : droit du travail, normes sanitaires, sécurité

Objectifs de la formation

• Assurer la gestion administrative et opérationnelle des établissements hôteliers avec efficacité
• Mettre en œuvre des stratégies de communication interne et externe adaptées au secteur hôtelier
• Maîtriser les outils de coordination entre les différents services pour optimiser la qualité de service
• Analyser les indicateurs de performance pour améliorer la rentabilité de l’établissement
• Développer des compétences en management d’équipe et en résolution de conflits dans un environnement hôtelier