PROGRAMME, DÉBOUCHÉS ET ÉCOLES
CAP cuisine à Aix-en-Provence
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NIVEAU D’ÉTUDES VISÉCAP ou équivalent
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DURÉE2 ans
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FORMATIONDiplôme reconnu par l’État
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NIVEAU RNCPNiveau 3
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Lycée polyvalent Marie-Madeleine Fourcade - site Jules FerryGardanne 13120Le CAP Cuisine proposé par le Lycée polyvalent Marie-Madeleine Fourcade - site Jules Ferry forme en 2 ans des professionnels opérationnels maîtrisant les fondamentaux de l'art culinaire.…
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Lycée professionnel Sainte-ÉlisabethSeptèmes-les-Vallons 13240Le CAP Cuisine dispensé au Lycée professionnel Sainte-Élisabeth forme aux techniques culinaires fondamentales et à l'excellence du métier de cuisinier. Au programme : maîtrise des méthod…
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EREALes Pennes-Mirabeau 13170Le CAP Cuisine proposé par l'Établissement régional d'enseignement adapté Louis Aragon forme aux techniques fondamentales de la cuisine professionnelle. Au programme : maîtrise des geste…
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Lycée professionnel Charlotte GrawitzMarseille 13e 13013Le CAP Cuisine proposé par le Lycée professionnel Charlotte Grawitz forme en deux ans des professionnels opérationnels dans les métiers de la restauration. Au programme : maîtrise des te…
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Lycée polyvalent hôtelier régional Jean-Paul PassedatMarseille 13295Le CAP Cuisine proposé par le Lycée polyvalent hôtelier régional Jean-Paul Passedat forme des professionnels capables de réaliser des plats en maîtrisant les différentes techniques de pr…
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LP Brise-LamesMartigues 13117Le CAP Cuisine proposé par le Lycée professionnel Brise-Lames forme des professionnels capables de maîtriser les techniques culinaires fondamentales et de s'adapter aux exigences des cui…
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Lycée polyvalent de la MéditerranéeLa Ciotat 13600Le CAP Cuisine proposé par le Lycée polyvalent de la Méditerranée forme aux techniques culinaires fondamentales et à l'organisation professionnelle des cuisines. Au programme : maîtrise…
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Lycée professionnel Alexandre DumasCavaillon 84300Le CAP Cuisine proposé par le Lycée professionnel Alexandre Dumas forme en deux ans aux métiers de la restauration. Au programme : maîtrise des techniques culinaires, connaissance approf…
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Lycée professionnel Louis Martin BretManosque 04100Le CAP Cuisine du Lycée professionnel Louis Martin Bret forme des professionnels qualifiés maîtrisant les techniques culinaires fondamentales et les règles d'hygiène essentielles à l'exe…
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