Qu’est-ce qu’une école de fleuristes ?
Une école de fleuriste est un établissement de l’enseignement secondaire et supérieur qui permet de se préparer aux métiers de l’art floral. Dédiées aux passionnés des plantes, les écoles de fleuriste permettent aussi bien de se former à la vente de fleurs qu’à leur disposition dans un espace.
Les écoles proposant une formation de fleuriste peuvent être publiques ou privées, et être des lycées professionnels, des centres formation pour apprentis ou encore des écoles spécialisées en art floral ou en design.
Les écoles de fleuriste peuvent proposer des formations initiales ou continues, mais aussi en présentiel ou à distance.
La liste des formations en école de fleuristes
Les écoles de fleuristes peuvent proposer plusieurs types de formations en art floral, du CAP jusqu’en BTS.
Les formations en art floral de niveau IV et V
- CAP Art Floral
- BP Fleuriste
- BM Fleuriste
- Bac pro Productions Horticoles
- Bac pro Conseil-Vente en Produits de Jardin
Les formations en art floral de niveau bac+2
- BTS Design Floral
- BTS Art Floral
- BTSA Technico Commercial : Jardin et végétaux d’ornement
Les autres formations en art floral
Il existe également des formations plus poussées, mais plus rares en art floral en bac+3 et bac+5, comme le bachelor art floral ou le master art floral.
Les adultes peuvent également se lancer en formation professionnelle dans une école de fleuristes grâce à des dispositifs comme le CPF (Compte Personnel de Formation) ou le PTP (Projet de Transition Professionnelle).
Programme en formation de fleuristes
Selon le niveau d’études et le cursus, les matières enseignées en école de fleuriste peuvent varier. En général, on retrouve un programme tel que celui-ci :
- Compositions florales et bouquets
- Botanique et biologie végétale
- Gestes techniques
- Reconnaissance des végétaux
- Styles d’art floral : traditionnel, moderne, Ikebana, etc.
- Arts appliqués
- Vente, accueil et conseil
- Gestion des stocks et livraisons
- Environnement économique, juridique et social
- Prévention santé environnement
- Communication
- Mathématiques
- Physique Chimie
- Français
- Histoire Géographie
- Anglais et autres langues vivantes étrangères
- etc.
Des enseignements supplémentaires peuvent aussi être proposés, comme le perfectionnement en art floral, la création d’entreprises en art floral ou encore les soins et traitements biologiques des plantes.
Certaines écoles proposent par ailleurs des enseignements de préparation au concours des Meilleurs Apprentis de France (MAF).
Les écoles de fleuriste proposent toujours de pratiquer ses compétences en milieu professionnel, à l’occasion d’un stage en entreprise, ou plus couramment d’une alternance (en contrat d’apprentissage ou en contrat de professionnalisation).
Comment entrer en école de fleuristes ?
Les conditions d’entrée en école de fleuriste peuvent varier selon l’établissement et le cursus choisi.
Dans tous les cas, il est nécessaire de déposer un dossier de candidature contenant de récents bulletins de notes, un CV, une lettre de motivation, voire des lettres de recommandation d’anciens professeurs ou tuteurs.
Pour une entrée en formation sélective comme le BTS, les candidats devront par la suite se présenter à un entretien individuel de motivation auprès des responsables de formations.
Que faire après une école de fleuristes ?
À la suite d’un enseignement en école de fleuriste, vous pourrez exercer en tant que salarié ou à votre compte dans des boutiques de fleuriste ou dans une société de décoration florale, voire d’événementiel.
Les formations d’art floral permettent de devenir, selon la formation suivie :
- Conseiller en jardinerie
- Designer floral
- Décorateur floral
- Fleuriste
- Jardinier
- Horticulteur
- Responsable événementiel
- Paysagiste
- Wedding planner
- etc.