Découvrez la liste des écoles de cuisine à Poitiers !
Vous cherchez à devenir cuisinier ou manager de restaurant et vous vivez dans la région de l’Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes ? Pourquoi ne pas entrer en école de cuisine à Poitiers ?
Qu’est-ce qu’une école de cuisine ?
Vous pouvez vous former aux métiers de la gastronomie dans deux types distincts d’établissements : les lycées et les écoles de cuisine. En école de cuisine, vous aurez accès à de multiples formations jusqu’au niveau bac+6 telles que :
- le CAP cuisine
- le BP cuisine
- le bac pro cuisine
- le bac hôtellerie restauration
- le BEP cuisine
- le bachelor cuisine ou le bachelor restauration
- la licence cuisine ou la licence restauration
- le master cuisine ou le master restauration
- le mastère spé cuisine ou le mastère spé restauration
- le MBA cuisine ou le MBA restauration
Programme en école de cuisine à Poitiers
En école de cuisine en Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes, les programmes ne sont pas les mêmes selon vos options, votre spécialité et le niveau de votre cursus. Cependant, dans la mesure où le matériau est le même, vous assisterez à des cours tels que :
- Technique de restaurant
- Œnologie
- Production traiteur
- Arts culinaires et arts de la table
- Arts de l’hospitalité
- Culture gastronomique française
- Cultures botaniques et potager
Comment intégrer une école de cuisine dans la Vienne ?
L’entrée en école de cuisine est souvent conditionnée. Les modalités dépendent de chaque école : certaines souhaiteront vous recruter seulement sur dossier, d’autres demanderont à ce que vous passiez un entretien de motivation, voire un test écrit ou pratique.
Combien coûte une école de cuisine en Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes
Les tarifs varient considérablement selon les écoles de gastronomie. En moyenne, une école de cuisine coûte entre 8 000 et 20 000 euros par année. Si les prix vous semblent trop élevés pour votre budget, pensez à effectuer votre formation de cuisine ou de restauration en alternance !
Que faire après une école de cuisine dans la ville de Poitiers ?
À la suite d’un cursus bac, bac+2, bac+3 ou bac+5 en école de cuisine à Poitiers, vous pouvez choisir de vous orienter dans d’autres établissements comme à l’université par exemple. Vous pourriez même acquérir une double compétence en vous dirigeant vers des écoles de commerce ou des écoles de management : les diplômés en restauration sont en effet très accoutumés aux compétences de gestion !
Pourquoi intégrer une école de cuisine dans la région de Poitiers ?
« La ville aux cent clochers » est une très ancienne ville estudiantine et est classée Ville d’Art et d’Histoire. Une dizaine de grands événements culturels y ont lieu chaque année comme les Rencontres Cinématographiques Henri-Langlois ou encore Les Rencontres Gourmandes du Poitou !
