LAHO Oise - Beauvais

Le brevet de technicien superieur mco propose par laho oise - beauvais forme des managers commerciaux operationnels capables de prendre en charge une unite commerciale dans sa globalite. la formation developpe quatre blocs de competences essentiels : developpement de la relation client et vente conseil (veille informationnelle, etudes commerciales, vente omnicanale), animation et dynamisation de l'offre commerciale (elaboration d'offres, amenagement d'espaces, communication commerciale), gestion operationnelle (budgetisation, analyse des performances) et management d'equipe commerciale (organisation, recrutement, animation). dispense en alternance, ce bts bac+2 integre egalement l'entrepreneuriat, l'anglais et la culture economique et manageriale. les diplomes evoluent vers des postes de chef de rayon, directeur adjoint de magasin, responsable e-commerce, charge de clientele, conseiller commercial, vendeur-conseil, teleconseiller, responsable d'agence ou manageur de caisses dans diverses structures commerciales (boutiques, supermarches, agences, sites marchands).

Le bts management en hotellerie restauration option a : management d'unite de restauration propose par laho oise - beauvais forme des managers polyvalents maitrisant l'art du service en restauration. au programme : conception et realisation de prestations de services attendues par la clientele, maitrise des techniques du service en restaurant, gestion des stocks de boissons, et animation de la politique commerciale pour fideliser les clients. les etudiants developpent des competences essentielles en management d'equipe, communication professionnelle, pilotage d'unite et entrepreneuriat en hotellerie-restauration. cette formation en alternance integre egalement les nouveaux outils de digitalisation et deux langues etrangeres dont l'anglais. les diplomes accedent a des postes de maitre d'hotel, assistant de direction de restauration ou evoluent vers des fonctions de directeur adjoint puis directeur d'etablissement. un parcours professionnel tourne vers l'excellence du service et l'encadrement dans l'univers dynamique de la restauration haut de gamme.

Le bac professionnel commercialisation et services en restauration propose par laho oise - beauvais forme des professionnels polyvalents maitrisant l'art du service en restaurant. cette formation de 2 ans en alternance developpe des competences techniques precises : realisation de mise en place de salle (cartes, menus, banquets), organisation du service des plats et boissons, coordination d'equipe et gestion des approvisionnements. les etudiants acquierent egalement une expertise commerciale et relationnelle a travers la mercatique appliquee a la restauration, la demarche commerciale client et les techniques de bar et sommellerie. les diplomes evoluent naturellement vers des postes de commis de restaurant, puis accedent progressivement aux fonctions de chef de rang, assistant maitre d'hotel et maitre d'hotel. cette formation professionnalisante garantit une insertion directe dans le secteur de l'hotellerie-restauration, un domaine en constante recherche de talents qualifies.

Le certificat d'aptitude professionnelle commercialisation et services en hotel-cafe-restaurant propose par laho oise - beauvais forme des professionnels polyvalents maitrisant l'ensemble des prestations de service dans l'hotellerie-restauration. cette formation developpe des competences operationnelles essentielles : reception, controle et stockage des marchandises, techniques de mise en place et de preparation, accueil et prise en charge clientele, commercialisation des prestations, ainsi que la communication professionnelle adaptee aux usages du secteur. les apprenants acquierent une expertise complete couvrant la gestion appliquee, les sciences de l'hygiene alimentaire, la technologie hcr et la prevention des risques professionnels. a l'issue de cette certification de niveau 3, les diplomes accedent aux metiers d'employe de restaurant, serveur, barman ou employe d'etage, avec les competences necessaires pour assurer des prestations de qualite dans tous types d'etablissements : hotels, cafes-brasseries et restaurants traditionnels.

La licence responsable de la distribution omnicanale proposee par laho oise - beauvais forme des experts du commerce moderne capables de maitriser l'ensemble de l'ecosysteme retail. cette formation bac+3 developpe trois blocs de competences essentiels : l'elaboration de plans operationnels de developpement commercial omnicanal, le pilotage d'unites commerciales sur canaux physiques et digitaux, et le management d'equipes dans un contexte de vente multicanale. les etudiants apprennent a analyser les marches et tendances de consommation, structurer des plans d'action commerciaux multicanaux, gerer l'amenagement physique des espaces de vente, optimiser la gestion des stocks selon une approche "zero dechet", et developper des experiences client personnalisees. ils maitrisent egalement les modalites de collaboration avec les fournisseurs, la supervision des inventaires et l'animation d'equipes commerciales. cette formation ouvre la voie vers des postes de manager de rayon, chef de departement en grande distribution, chef de secteur magasin ou responsable de boutique, permettant aux diplomes de devenir des professionnels polyvalents capables de gerer et developper la performance economique d'unites commerciales dans un environnement omnicanal en constante evolution.