MBA spécialisé – communication & marketing des vins et spiritueux EFAP Bordeaux

Description

Former aux nouveaux enjeux de communication et de marketing du secteur des vins et spiritueux

Le MBA Spécialisé Communication & Marketing des Vins et Spiritueux de l’EFAP est une formation communication unique et exclusive, répondant aux nouveaux besoins de ce secteur porteur et en mutation.

Ses contenus pédagogiques ont été créés en étroite collaboration avec les grands acteurs du marché et des professionnels expérimentés. Il répond ainsi aux besoins précis des recruteurs et permet de développer l’employabilité des diplômés.

Conquête de nouveaux marchés internationaux, circuits de distribution, développement des outils numériques, stratégies de marques, œnotourisme, les nouveaux enjeux, et donc les besoins de nouvelles compétences, sont nombreux.

Pour relever ces défis et travailler leur image, les entreprises recherchent des professionnels agiles, avec de fortes compétences marketing et communication appliquées et adaptées à leur marché.

Par son offre de MBA Spécialisés (Master Business of Administration), l’EFAP a crédibilisé son expertise dans les domaines du marketing, du luxe et du digital. Trois piliers qui font aujourd’hui la force du MBA Spécialisé Communication & Marketing des Vins et Spiritueux.

Implantée en France, aux Etats-Unis (New York) et en Chine (Shanghai), l’EFAP forme des communicants capables d’adapter leur message à différents contextes culturels et de les diffuser par tous les nouveaux moyens offerts par la communication digitale.

Avec ses 65 Appellations d’Origine Contrôlée, ses 155 monuments classés dans le vignoble, sa Cité du Vin, ville classée au patrimoine de l’UNESCO, Bordeaux s’affiche comme la capitale mondiale du vin, dynamique et ouverte sur l’international.

Implantée depuis de nombreuses années à Bordeaux, au cœur du quartier des Chartrons, l’école de communication EFAP dispose d’une place de choix pour profiter d’un réseau professionnel porteur.

Pierre BRAUN
Directeur de l’EFAP Bordeaux

Programme

• Stratégies de communication et marketing appliquées aux vins et spiritueux
  • Études de marché et segmentation
  • Branding et storytelling produit
• Connaissance des produits : vins, spiritueux et terroirs
  • Histoire, production et typologie
  • Dégustation professionnelle et analyse sensorielle
• Techniques de marketing digital et e-commerce dédiées au secteur vitivinicole
  • Campagnes digitales et réseaux sociaux
  • Plateformes de vente en ligne et CRM
• Gestion de la distribution et négociation commerciale
  • Canaux de distribution traditionnels et innovants
  • Techniques de négociation avec les partenaires
• Aspects réglementaires et développement durable
  • Réglementation liée à la publicité et à la distribution
  • Pratiques responsables et certification environnementale

Objectifs de la formation

• Développer une expertise approfondie en marketing et communication spécifiques aux vins et spiritueux
• Concevoir et piloter des stratégies de communication innovantes adaptées au secteur vitivinicole
• Maîtriser les techniques de négociation et de valorisation commerciale dans un contexte international
• Analyser les tendances du marché et les comportements consommateurs pour ajuster les campagnes marketing
• Acquérir des compétences en gestion de projet et leadership pour diriger efficacement des équipes en communication

Points forts

• Un programme exclusif 100% consacré aux métiers du marketing et de la communication appliqué aux marchés des vins et spiritueux :
  • Grands crus, vins de marque, vins d'assemblage...
  • Autres boissons alocclisées : champagne, bière, cidre...
  • Boissons spiritueuses de type eau de vie : armagnac, cognac, whisky, vodka, rhum...
  • Autres boissons spiritueuses : liqueurs, anisés...
• Workshops et Ateliers in situ, rencontres avec les acteurs des vins et des spiritueux, participation aux salons professionnels, apprentissage de la connaissance du produit par l'oenologie et la visite de propriétés.
• Une approche multisectorielle : viticulture, négoce, hôtellerie, tourisme, gastronomie, loisirs... Notre formation communication est conçue afin que les diplômés soient employables immédiatement dans tous les secteurs des vins et des spiritueux.
• Un juste équilibre entre enseignements théoriques et pratiques : le MBA Spécialisé Communication & Marketing des Vins et Spiritueux combine exigence académique et expérience du terrain. Le programme bénéficie d'un corps professoral à l'expertise incontestée dans le domaine des vins et des spiritueux et dans les divers champs de la communication.
• Une pédagogie immersive : dès les premiers jours du programme, les étudiants sont en situation professionnelle, grâce à des partenariats avec des entreprises du secteur des vins et spiritueux : études de cas, visites, événements...
• Des intervenants exceptionnels, consultants de premier plan, experts reconnus, leaders de tendance interviennent à plusieurs reprises au sein du programme.