Bac pro - Technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons) - MFREO

Le Bac Pro Technicien Conseil Vente en Alimentation proposé par la MFR de Saint-Berthevin forme des professionnels polyvalents du commerce alimentaire. Au programme : maîtrise des produits alimentaires et boissons (origine, conservation, qualités nutritionnelles), techniques de vente et de conseil client, merchandising et gestion des rayons, réglementation sanitaire et hygiène, ainsi que la gestion commerciale d'un point de vente. Les apprenants développent des compétences clés en relation client, argumentation commerciale adaptée aux spécificités alimentaires, animation de l'espace de vente et suivi des approvisionnements. Cette formation prépare à devenir vendeur conseil en magasin spécialisé, employé de rayon produits frais, adjoint manager de rayon ou encore conseiller commercial dans la grande distribution, les commerces de proximité, les enseignes bio ou les circuits courts. Un diplôme concret qui allie passion des produits du terroir et expertise commerciale.