Formation d'école spécialisée - Bachelor of Science en nutrition humaine ou sportive - EDNH
| Durée de la formation en année | 3 ans |
|---|---|
| Statut de l’école | Non renseigné |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Le Bachelor of Science en nutrition humaine ou sportive proposé par l'École de diététique et nutrition humaine forme des experts capables d'accompagner les individus et les sportifs dans l'optimisation de leur alimentation. Au programme : physiologie de la nutrition, biochimie des aliments, diététique thérapeutique et sportive, évaluation nutritionnelle, élaboration de plans alimentaires personnalisés et conseils adaptés aux besoins spécifiques. Les étudiants développent des compétences en analyse des comportements alimentaires, prescription diététique, suivi individualisé et prévention des pathologies liées à l'alimentation. Cette formation scientifique et appliquée permet de devenir nutritionniste conseil, diététicien-nutritionniste du sport, conseiller en nutrition-santé ou d'exercer au sein de structures médicales, clubs sportifs, centres de bien-être, ou en cabinet libéral. Les diplômés sont préparés à intervenir tant dans le domaine de la performance sportive que dans l'accompagnement nutritionnel préventif et thérapeutique.
Thématiques abordées
- Sciences fondamentales de la nutrition : biochimie, physiologie, métabolisme énergétique
- Nutrition humaine appliquée : besoins nutritionnels, régime alimentaire, pathologies liées à la nutrition
- Nutrition sportive : optimisation de la performance, récupération, suppléments nutritionnels
- Techniques de conseil et éducation nutritionnelle : communication, accompagnement comportemental
- Projet professionnel et stages : mise en pratique, études de cas, développement de compétences terrain
Objectifs de la formation
- Comprendre les bases scientifiques de la nutrition et leurs applications pratiques en santé et sport
- Évaluer et analyser les besoins nutritionnels individuels pour élaborer des plans alimentaires adaptés
- Maîtriser les techniques de conseil nutritionnel et d’accompagnement personnalisé des clients
- Appliquer les connaissances en physiologie de l’exercice pour optimiser la performance sportive par la nutrition
- Utiliser des outils et méthodes de recherche pour concevoir et évaluer des interventions nutritionnelles efficaces
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