| Niveau d'études visé | Bac +3 |
|---|---|
| Durée de la formation en année | 1 an |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
La Licence Professionnelle Agriculture Biologique : production, conseil, certification et commercialisation proposée par l'UFR Biologie forme des professionnels polyvalents capables de piloter des projets en agriculture biologique. Au programme : maîtrise des techniques de production végétale et animale en bio, connaissance approfondie de la réglementation et des cahiers des charges, méthodologie de certification et d'audit, stratégies de commercialisation et circuits courts. Les étudiants développent des compétences opérationnelles en conseil et accompagnement d'exploitations, gestion de la conversion bio, contrôle qualité et valorisation des produits. Cette formation prépare aux métiers de conseiller en agriculture biologique, technicien de certification, responsable qualité en filière bio, chargé de développement commercial ou encore animateur de réseau bio. Les diplômés peuvent également créer ou reprendre une exploitation en agriculture biologique, répondant ainsi aux enjeux actuels de transition agroécologique et de développement durable.
Programme
- Fondamentaux de l’agriculture biologique : principes, réglementation, et enjeux environnementaux
- Techniques de production biologique : conduite des cultures, gestion des sols et protection phytosanitaire
- Conseil et ingénierie en agriculture biologique : diagnostic, accompagnement des exploitations et services aux acteurs
- Certification et contrôle : procédures, normes, audit et traçabilité en agriculture biologique
- Commercialisation et marchés : stratégies, circuits de distribution et communication spécifique au bio
Objectifs de la formation
- Formuler des solutions cohérentes pour la conduite de productions végétales, animales ou agroalimentaires en agriculture biologique afin d'améliorer un système de production
- Apporter un conseil expert sur les itinéraires de production, les systèmes d’organisation, l’étiquetage des produits bio, et les principes des systèmes participatifs de garantie
- Évaluer la conformité réglementaire des entreprises bio, identifier anomalies et non-conformités en mobilisant les textes et référentiels officiels
- Élaborer un plan complet de conversion d’une exploitation conventionnelle vers l’agriculture biologique
- Analyser et interpréter les bilans technico-économiques pour formuler un conseil clair et adapté au développement commercial et technique