Cs (ex mc) organisateur de réceptions - Lycée René Auffray

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Niveau d'études visé Bac
Durée de la formation en année 1 an
Statut de l'école Non renseigné
Rythme de formation Temps plein
Modalité En présentiel
Prix Non renseigné

Description

Proposée au Lycée René Auffray, la Certification de Spécialisation Organisateur de Réceptions forme en un an des professionnels autonomes et créatifs du secteur événementiel. Cette formation intensive associe un enseignement professionnel et général à deux stages en entreprise, permettant d'acquérir les compétences essentielles : élaborer des rétroplannings, gérer les listes de convives, sourcer des lieux et partenaires, établir des devis et des dossiers techniques. Les étudiants conçoivent et réalisent des événements variés, de mariages binationaux aux lancements de produits, en passant par des célébrations d'entreprise. À l'issue de la formation, les diplômés deviennent assistants commerciaux chez des traiteurs événementiels, organisateurs de mariage, assistants de direction de banquets, ou créent leur propre structure. Ils intègrent agences événementielles, hôtels-restaurants, agences de wedding planning ou toute organisation disposant d'un pôle événementiel, avec des opportunités d'évolution internationale.

Thématiques abordées
  • Conception et organisation d'événements : élaboration de rétroplanning, gestion de listes de convives, recherche de lieux et partenaires, établissement de devis.
  • Production des dossiers techniques et d’exécution pour tout type d'événements (mariages, anniversaires, lancements de produits, etc.).
  • Gestion de la relation client et communication professionnelle : présentation, suivi des demandes, coordination avec les différents prestataires.
  • Stages et immersion professionnelle : mise en pratique en entreprise, suivi personnalisé, techniques de recherche de stage et emploi.
  • Aspects réglementaires et qualité : hygiène, sécurité, respect des normes, évaluation et validation des compétences par épreuves et dossier technique.
Objectifs de la formation
  • Organiser et coordonner efficacement des événements et réceptions, en respectant les contraintes logistiques et budgétaires
  • Gérer les relations avec les clients, prestataires et équipes pour garantir la qualité du service
  • Mettre en place les dispositifs de sécurité et d’hygiène adaptés aux événements
  • Maîtriser les techniques de communication et de négociation propres à l’événementiel
  • Utiliser les outils de planification et de gestion pour optimiser le déroulement des réceptions
Source : Onisep, 2023, sous licence ODbl.

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