Formation professionnelle cuisinier
Academee

Description

Une formation adaptée aux réalités d’aujourd’hui

La formation Cuisinier offre bien plus que des bases culinaires traditionnelles. Elle intègre des techniques modernes telles que la cuisson sous-vide, à l’azote liquide, par ultrasons et le fumage moléculaire, permettant de créer des expériences gustatives uniques. En plus des compétences techniques, la formation aborde la gestion de l’image, la communication et la gestion des relations de travail.
Préparez-vous à devenir un acteur du changement dans l’univers culinaire grâce à une formation ancrée dans les réalités du marché et les attentes des employeurs.

Le plus de la formation : En ligne - Flexible - Accessible - Diplômant

Condition d'admission 

Pour entrer en formation préparant au Titre visé, le candidat doit :

• Être âgé(e) de 16 ans à la date d'entrée en formation (ou avoir 16 ans dans l'année civile de son inscription)

OU 

• Dérogation possible à partir de 15 ans si autorisation d'instruction de la famille (Cerfa 16212-03)

Pour étudier votre admissibilité et réaliser un bilan d’orientation gratuit, contactez nos conseillers en formation. 

Objectifs de la formation

Vous serez capable de :

• Réceptionner, stocker et inventorier les produits
• Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts
• Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds
• Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux

Points forts

• Excellence académique 100% en ligne : Profitez d'une formation de haute qualité, dispensée par des experts, accessible en ligne depuis chez vous, sans contraintes géographiques.
• Flexibilité et démarrage immédiat : Étudiez à votre rythme, selon vos disponibilités, et commencez dès que vous êtes prêt, sans attendre de date de rentrée spécifique.
• Diplôme reconnu par l'État : Obtenez un diplôme reconnu par l'État, en partenariat avec des établissements de renom, et valorisé par les entreprises.
• Financement accessible à tous : Bénéficiez de solutions de financement flexibles, incluant le CPF, le financement France Travail, l'alternance, ainsi que de nombreuses autres options adaptées à vos besoins.
• Formations orientées employabilité : Des programmes conçus pour répondre aux besoins du marché du travail et améliorer vos perspectives de carrière.