| Niveau d'études visé | BEP CAP |
|---|---|
| Durée de la formation en année | 2 ans |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Formation reconnue par l'État | Oui |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Au Lycée Olivier Guichard de Guérande, le CAP Fleuriste conjugue créativité artistique, techniques professionnelles et gestion commerciale sur 2 ans. En atelier de production, vous maîtriserez la réception et la préparation des végétaux, la création de compositions florales originales, ainsi que les techniques de vente pour conseiller et fidéliser la clientèle. La formation articule un enseignement professionnel couvrant la botanique, les arts appliqués et les techniques commerciales, complété par des matières générales fondamentales. Grâce à la boutique pédagogique et aux projets concrets (mariages, événements, concours du meilleur apprenti de France), vous développerez des aptitudes réelles en création et relationnel client. À l'issue de votre CAP, vous serez prêt à exercer en tant que fleuriste indépendant, dans une grande surface ou auprès d'enseignes spécialisées, avec la possibilité de poursuivre vers un BP en alternance ou un Bac pro horticole.
Thématiques abordées
- Techniques de reconnaissance et préparation des végétaux : identification des fleurs, feuillages, et autres matériaux naturels
- Création florale et design : réalisation de compositions florales, bouquets, couronnes et arrangements décoratifs
- Entretien et conservation des végétaux : méthodes de maintien de la fraîcheur, stockage et soins des plantes
- Connaissances commerciales et relation client : gestion des commandes, vente, communication et service après-vente
- Hygiène, sécurité et réglementation professionnelle : normes applicables en entreprise et bonnes pratiques environnementales
Objectifs de la formation
- Maîtriser les techniques de création, composition et entretien des compositions florales
- Connaître les caractéristiques et le soin des végétaux utilisés en fleuristerie
- Être capable de conseiller la clientèle sur les choix et l’entretien des fleurs et plantes
- Appliquer les règles d’hygiène, sécurité et gestion des stocks dans un atelier floral
- Développer des compétences en gestion commerciale et en organisation de l’espace de vente