| Niveau d'études visé | Bac |
|---|---|
| Durée de la formation en année | 3 ans |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Formation reconnue par l'État | Oui |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Le Bac pro laboratoire contrôle qualité proposé par le Lycée agricole Étienne Restat forme des techniciens capables de réaliser des analyses et contrôles en laboratoire. Au programme : microbiologie, biochimie, biotechnologies et instrumentation, avec un apprentissage des gestes techniques dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité. Les élèves maîtrisent les technologies actuelles utilisées en entreprise, de la préparation des échantillons à l'utilisation d'équipements automatisés. La formation développe des compétences opérationnelles en analyse physico-chimique et microbiologique, ainsi qu'une compréhension des exigences réglementaires du contrôle qualité. Les diplômés peuvent intégrer les laboratoires d'analyse, les industries agroalimentaires, les secteurs de l'environnement ou des sciences, ou poursuivre leurs études vers des formations supérieures dans ces domaines porteurs et en forte demande.
Programme
Objectifs de la formation
- Acquérir les techniques de contrôle qualité en laboratoire, incluant microbiologie, biochimie, biotechnologies et instrumentation
- Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité dans les opérations de laboratoire
- Utiliser et maîtriser les équipements modernes de laboratoire et les logiciels d’analyse et de traitement de données
- Analyser et interpréter les résultats pour assurer la conformité des produits selon les normes règlementaires
- Organiser et gérer les activités de laboratoire en lien avec les exigences de la production agroalimentaire et industrielle