| Niveau d'études visé | Bac +3 |
|---|---|
| Durée de la formation en année | 3 ans |
| Statut de l'école | Non renseigné |
| Formation reconnue par l'État | Oui |
| Rythme de formation | Temps plein |
| Modalité | En présentiel |
| Prix | Non renseigné |
Description
Le BUT Génie Biologique parcours Diététique et Nutrition proposé par l'IUT d'Évreux forme des professionnels qualifiés capables d'intervenir dans les domaines de l'alimentation, de la santé et de la prévention nutritionnelle. Au programme : biochimie alimentaire, physiologie de la nutrition, techniques culinaires, évaluation des besoins nutritionnels, et conception de régimes adaptés aux différentes populations. Les étudiants développent des compétences en analyse de la qualité des aliments, en éducation nutritionnelle, en gestion de la restauration collective et en conseil diététique personnalisé. Cette formation polyvalente ouvre les portes à des carrières de diététicien en milieu hospitalier, en cabinet libéral, dans l'industrie agroalimentaire comme responsable qualité ou chef de projet nutrition, ou encore dans la restauration collective. Les diplômés peuvent également exercer en tant que consultants en nutrition sportive ou conseillers en santé publique, contribuant ainsi à promouvoir une alimentation équilibrée et à améliorer la santé de la population.
Programme
- Réaliser des analyses dans les domaines de la biologie
- Expérimenter pour le Génie Biologique
- Conduire une démarche de soin diététique de manière individuelle ou collective
- Concevoir une alimentation adaptée, saine et durable
- Éduquer dans les champs de la nutrition et de l’alimentation
Objectifs de la formation
- Acquérir les bases scientifiques en biologie, nutrition et diététique pour une application précise en contexte professionnel
- Analyser les besoins nutritionnels spécifiques des individus en fonction de leur état de santé et mode de vie
- Élaborer et adapter des plans alimentaires personnalisés pour prévenir et prendre en charge les troubles nutritionnels
- Maîtriser les outils et méthodes d’évaluation de l’état nutritionnel et de suivi diététique
- Communiquer efficacement auprès des patients et des équipes pluridisciplinaires pour promouvoir des comportements alimentaires sains